烤羊腿 內蒙古 ? 包頭 蒙古族傳統名菜，招待親朋好友的上等佳菜，以綿羊骨后腿肉配蔥頭、芹菜烤制而成。吃的時候，用刀切塊，然后配黃醬、蔥段和荷葉餅一起食用。此菜色澤紅潤，肉質感酥爛，味道香醇。佐以奶茶，減膩的同時，又別有一番味道。中文名：烤羊腿外文名：Roast leg of lamb分類：蒙族名菜口味：香醇，美味主要食材：羊后腿，芹菜，番茄醬，番茄，精鹽，花椒水
