壇肉 遼寧 ? 鐵嶺 壇肉，是東北地方別有風味的菜肴之一，它是在大燉肉、紅燒肉的基礎上發展起來的。深受各階層人們的喜愛，人人喜歡品嘗，歷時百年，經久不衰。中文名：壇肉分類：東北菜口味：咸鮮主要食材：豬肋條肉
