東海老公雞 江蘇 東海老公雞是連云港東海縣的特色美食，早已名聲在外，是東海的美食名片。東海老公雞系選用農家散養2年以上的草公雞為原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火紅燒而成。其口感香辣醇厚，質地柔韌，湯色濃郁，回味悠長。
