渣江米粉 渣江米粉是湖南衡陽渣江古鎮傳統名小吃，其色澤艷麗，香味撲鼻，吃起來美味爽口，十分具有滋味，也是衡陽著名的米粉。渣江米粉是用當地的精米細制而成，米粉細嚼無渣，一般都是葷素搭配，渣江米粉的臊子有十余種，酸辣、碎肉、雞雜、肉蛋、小炒肉、牛腩等。中文名：渣江米粉主要原料：大米是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質副作用：無
