大安舒牛肉 大安舒牛肉是四川省遂寧市安居區大安鄉的特色美食，其色澤嬌艷，肉質酥軟，入口化渣，回味香濃，也是遂寧饋贈親友的特產美食小吃。大安舒牛肉精選瓊江孕育的上等牛肉，剔盡筋膜，采用家傳配方，加入各種上等佐料炒制、烘干，經現代化科學工藝制作而成。
