紅燒雞樅 紅燒雞樅是昆明特有的一道名菜，老少皆宜。雞樅是云南特產的名貴野生食用菌，味道鮮、甜、嫩、香，簡直可以和雞肉相媲美，還能養胃、提神。其制作的時候紅燒汁一定要大火煮開，那樣味道更好，而且只放米酒，不要用水，收汁后才正好。【詳細】中文名：紅燒雞樅主要原料：雞樅是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜副作用：無
