登封燜子 登封燜子是流行于登封東部的一道特色菜肴，也是鄭州一道傳統名菜，屬于豫菜。相傳，清代時登封名人、禮部右侍郎加禮部尚書銜的景東揚幼時家貧，過年時因無錢買肉，其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡，并加入肉末、粉條、五料等熬制而成了燜子這種風味特色菜。
