香炸鵪鶉 黑龍江 ? 伊春 香炸鵪鶉，是黑龍江省伊春市的著名特色美食之一。香炸鵪鶉制作原料主要有鵪鶉、蝦片、料酒、生姜、精鹽、小茴香、花椒、丁香、蔥結、辣醬油、五香粉、食用油等。菜品色澤金黃，吃起來外脆里嫩，干香誘人，是佐酒的佳肴。中文名：香炸鵪鶉分類：野味口味：美味可口主要食材：鵪鶉，蝦片特點：色澤金黃，干香誘人
