地蕨皮炒雞蛋 安徽 ? 淮北 在整個江南地區，地蕨皮并不是什么難以獲取的食材，相反，雨后的山坡、田野隨處可見。這種清爽的食材配上雞蛋就是最鮮美的家常菜了。中文名：地蕨皮炒雞蛋分類：蕭縣菜主要食材：地蕨皮，雞蛋制作工藝：炒
