延津火燒 河南 ? 新鄉 ? 延津 延津火燒是當地的傳統名吃。在延津不管是街頭擺攤或是在飯店都有賣的。延津火燒比一般的燒餅大，像肉盒但比肉盒焦，渾圓如餅、層次分明，其特點：個大肉多、外焦里嫩、香而不膩。中文名：延津火燒位置：河南豫北地區類別：傳統小吃特點：外焦里嫩、香而不膩
