鐵棍山藥 河南 ? 焦作 鐵棍山藥是焦作非常有名氣的特產之一，在當地種植山藥已有千年之久，現自古以來，懷山藥可以做菜食用及也可以用做藥。鐵棍山藥質堅實，粉質足，色白，久煮不散，俗稱“雞骨山藥”。不管是用山藥做菜還是煲湯都是非常美味的，且營養豐富。中文名：鐵棍山藥外文名：Iron yam產地：河南焦作地區類：根莖類科：紫蕷科功效：輔助治療糖尿病、預防心血疾病、滋腎益精
