黃縣肉盒 山東 ? 煙臺 黃縣肉盒是山東黃縣地方傳統名點，始于明末清初年間，素以肉多菜少，色澤金黃，餡鮮汁多，皮酥脆香不粘牙而聞名齊魯。其面皮用冷水面、燙面、油面混和調制，豬油、海米、時令鮮菜拌餡，菊花頂圓包，六面煎黃，呈螺母狀，復放入清油煎炸至熟即可。中文名：黃縣肉盒主要食材：面皮口味：爽口輔料：燙面、油面混和調制，豬油、海米
