蘿卜粄 廣東 ? 惠州 蘿卜粄：這是流行于惠陽地區的一種客家小吃，以蘿卜絲作為主餡，輔以蝦米、肉末等材料，通過水煮或油煎等形式煮熟，使得鮮甜的蘿卜與其他餡料相互滲透，口感甚佳。中文名：蘿卜粄外文名：lo pet ban別名：菜頭粄、煮粄等性質：客家小吃地區：廣東、福建等
