回寶珍餃子 吉林 ? 長春 回寶珍餃子是回族風味食品，因創制者為回寶珍而得名，至今已近百年歷史，也是長春傳統小吃之一。回寶珍餃子，其特點是皮薄餡大，湯鮮味美，不破肚，不塌腔。回寶珍餃子的餡是牛（羊）肉一點一點吃足了湯水后才包成餃子，咬下去“飽滿多汁”，而且不加任何佐料也能吃出香味來。中文名：回寶珍餃子風味：回族風味現地址：吉林省長春市歷史：已近百年歷史
