仙人粄 廣東 仙人板是梅州地區的客家美食之一，也稱仙人飯，是夏天特有的小食，也是梅州特色小吃之一。仙人板是仙人草熬成的一種清涼飲料，農歷入伏吃“仙人板”（仙人凍）是客家人的習俗，據說這天吃了“仙人板”，整個盛夏都不會長痱子。在“仙人粄”中調入蜂蜜，再撒上點香蕉露，食之清甜爽口，沁人心脾。仙人粄更是代表梅州市入選“廣東百種傳統特色小吃”名錄，MAIgoo美食小編推薦梅州其他關于“粄”的特色小吃：筍粄、憶子粄、味酵粄、算盤子、簸箕粄、大籠粄、發粄等等。中文名：仙人粄外文名：Xian Ren Ban別名：草粄，草子粄，草粿（潮汕），燒仙草產地：客家地區
