筱筱火勺 吉林 筱筱火勺，又稱“叉子火勺”，是吉林傳統的地方風味。其制作時選細嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡，用稍有顆粒的沙子面做皮，出鍋的火勺外焦里嫩，香酥可口，聞則香味撲鼻，食之肥而不膩。中文名：筱筱火勺口味：可口主要食材：小麥面粉輔料：牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大蔥
