鄭州有什么好吃的,好玩的?
鄭州好吃的好玩的有鄭州燴面、葛記燜餅、蔡記蒸餃、鐵鍋蛋、燴羊肉。
1、鄭州燴面
是鄭州市的特色美食,有著悠久的歷史。是用優質高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,是一種類似寬面條的面食。按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。其特點:湯好面筋,味道鮮美、營養高。
2、葛記燜餅
是當地的傳統名吃,相傳始創了清未,距今已有百年歷史。是用餅和特制的壇子肉加青菜燜制而成。其中餅是用軟面烙成千層餅,放涼后切成條形備用;壇子肉是帶皮五花豬肉。做燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和壇子肉,加高湯稍燜即成。
3、蔡記蒸餃
蔡記蒸餃是河南省鄭州的傳統的特色小吃,屬于豫菜系。相傳蔡記蒸餃的創始人是河南長垣縣蔡士俊先生早年在北京皇宮里幫廚,蔡記蒸餃其特點:皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油。
4、鐵鍋蛋
是當地很有特點的一道菜,相傳始創于清末,距今已有百年歷史。其是用特制的鐵鍋蓋放火上燒紅。是用雞蛋、火腿丁、荸薺丁、蝦子和海米、味精、料酒、鹽水等放在特制的鐵鍋蓋制成,其特點:油潤明亮,鮮嫩軟香,回味無窮。
5、燴羊肉
燴羊肉是鄭州登封風味小吃之一,現在已經在河南地區內廣泛流傳,這里的燴羊肉,肉味鮮美,不膩不膻。且湯都是紅色的,里面在配有粉條、木耳和冬瓜片等食材,非常有特色。
鄭州附近免費游玩景點1、鄭州國家森林公園。位于鄭州東北郊,占地面積3500畝。這里有連綿起伏的沙丘,郁郁蔥蔥的林木,波光漣漪的水塘,芳草萋萋,野花遍地。環境幽靜,樹木參天。火車站乘39路、21路公交車到森林公園門口站下車即到 .(據我去過的經驗里面還有一個園子是要錢的.門票好像是10元,里面有些玩的東西,還可以燒烤.)2、黃莊黃河大堤。環境清靜、秀美、游人少,此處有鄭州黃河第二大橋。從紫荊山乘305路公交車到終點站黃莊,向北上黃河大堤,左轉1公里即到。下車后步行30分鐘。3、常莊水庫。位于鄭州西南郊須水鎮常莊村,距西環道2公里,水庫周長8公里,環境清靜、別有情趣。從醫學院乘302路公交車到常莊水庫。4、洞林湖(原泗河水庫)。位于鄭州市西南15公里,因始建于漢唐的洞林寺而得名,湖的面積很大,湖水清清,波光粼粼,寺內古塔高聳,碑碣林立,建筑富麗堂皇,氣勢雄偉。古剎雖然破敗,卻依然透出世外桃園的清凈。河醫乘301路公交車,終點站即到,40分鐘一班,車票2元。5、黃河鯉魚場。紫荊山乘308路直達,鮮黃河鯉魚,吃起來魚肥肉嫩。6、崗里水庫。原是黃河水利樞紐工程,始建于1958年,1960年大水時被迫炸開,僅余十八孔閘橋、消力池和河中一段神奇般殘留至今的殘壩。水域面積為461畝,水質清澈透明,可垂釣岸邊,可泛波湖中,盡享大自然的情趣。紫荊山乘310路到終點站花園口,沿河堤西行約1.5公里即到。
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