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        常州旅游景點及美食介紹(常州的特色美食介紹)

        導讀:常州旅游景點及美食介紹(常州的特色美食介紹) 想去常州玩兩天,常州有什么特色菜,特色好吃的 “蘇錫常”三市中,常州有哪些值得去的旅游景點? 江蘇常州七大特色名小吃是什么?

        想去常州玩兩天,常州有什么特色菜,特色好吃的

        常州的特色美食如下:

        1、蝦餅:蝦餅,又叫銅鼓餅,是常州的傳統名吃,至今已有200多年的歷史,色澤金黃,外脆里軟,香鮮可口。

        2、加蟹小籠包加蟹小籠包又稱加蟹饅頭,皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻。

        3、馬蹄酥:馬蹄酥選用精白面粉、綿白糖、豆油等原料制作,延用傳統烘爐烘制。色呈金黃,香甜酥松。

        4、蟹殼黃蟹殼黃是常州的傳統小吃之一,俗稱小麻糕,蟹殼黃的餡有咸、甜兩種。咸味的一般是放蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。

        5、大麻糕大麻糕,獨具常州風味傳統美食之一,具有甜、咸、椒鹽三種口味,呈圓或橢圓形狀,其色澤脆松軟,層次分明。

        “蘇錫常”三市中,常州有哪些值得去的旅游景點

        常州雖然沒有蘇州無錫的天然優勢(緊鄰太湖),但眾多的歷史人文景觀,也是讓四面八方的游客流連忘返、美不勝收。

        如果是以小朋友為主的話,推薦中華恐龍園春秋淹城、動漫嬉戲谷淹城野生動物世界

        如果喜歡自然風光的可以去溧陽天目湖南山竹海金壇茅山武進竺山湖等。同時還可以品嘗到天目湖砂鍋魚頭、以及溧陽特有的白芹和扎肝美食等;喜歡茶葉的可以帶上溧陽白茶金壇毛尖;當然以竹子為主的竹制品也是當地的一大特色。

        至于常州市內,幾十座公園全都是免費開放的,星羅棋布的在常州的四面八方。而每個公園都有自己的主題,如荷園荷花為主,紫荊公園以常州市花月季花為主;而向往歷史凝重感的可以去紅梅公園東坡公園圩墩公園荊川公園,這里不但可以看到江南園林的文化美景、還可以欣賞到蘇東坡先生的詩情雅風和唐荊川先生的家國情懷。

        網紅打卡地,可以去江南環球港、常州文化藝術中心等一睹芳容。

        當然,老年人喜歡一方清凈,留一方凈土的可以去感悟天寧寺和寶林禪寺的鐘聲,然后登上天寧寶塔一睹京杭大運河的靜靜流淌和市區的川流不息。

        春秋淹城隋唐西安明清北京,三城三河形制的春秋淹城遺址可以讓你穿越中華五千年,回到那星漢燦爛的年代,儒家、道家、法家的百家爭鳴,孔孟韓非等諸子的高談闊論。

        “里羅城、外羅城、中間方形紫禁城,三套環河四套城”,說的就是春秋淹城。

        你也可以撐起一把油紙傘,在細如棉的江南小雨中,徜徉在青果巷,去感受龍城的人才輩出。

        江蘇常州七大特色名小吃是什么?

        常州是江蘇省的地級市,又叫“龍城”,是中國長江三角洲地區中心都市之一,也是文化旅游名城。我們公司出游就是去的常州,常州和我們安徽宣城交界,所以我們從合肥過去也不算遠。我們一共在常州玩了三天,去了天寧寺、中華恐龍園、天目湖、淹城等眾多景點,還去了常州第一街“雙桂坊”。說實話,這些景點給我的印象倒不是很深,讓我留戀的反而是這里的美食。

        1、大麻糕

        獨具常州風味傳統美食之一。始于清咸豐年間,距今已有150多年歷史。是用豬板油、面粉和脫殼芝麻、白糖、精鹽等原料通過傳統的桶爐烘制而成,具有甜、咸、椒鹽三種口味,呈圓或橢圓形狀,其色澤金黃,香脆松軟,層次分明。

        2、溧陽風鵝

        溧陽風鵝,江蘇省著名的溧陽小吃,產自江蘇省溧陽市天目山大溪水庫地區,原料來自當地的草鵝。據說是春秋末期吳國大夫伍子胥落難隱居于溧陽天目湖五元山中所密制,已有三千多年歷史,相傳中華美食鼻祖商朝宰相伊尹對鵝的做法進行了改進流傳至今。

        3、清炒蝦仁

        這也是由一道淮揚名菜改良而來,蝦仁選個頭細小,狀如瓜子仁的河蝦,手工剝好,漂水、瀝水、用鹽和生粉上漿,冰箱放一晚等漲發,隔天再用文火小炒,基本就不用加調料了,炒出來粒粒飽滿,晶瑩透亮,蝦肉清甜彈牙。常州師傅做這道菜必是要問清楚食客準備好吃了,再燒油晃炒,幾鏟子就起鍋裝盤,整個過程不超過半分鐘,一氣呵成。

        4、馬蹄鮰魚獅子頭

        獅子頭,大家都知道是揚州菜,傳統做法用的是肥七瘦三的豬肉,常州人則吃四季獅子頭,春食河蚌獅子頭,夏食鮰魚獅子頭,秋食蟹粉獅子頭,冬食冬筍獅子頭。其中鮰魚獅子頭用的是“長江三鮮”(刀魚、鰣魚、鮰魚)之一的鮰魚魚肉,魚肉無謂肥瘦,切成大顆粒后同樣做成丸狀,加馬蹄、肥膘,半湯裝盤。

        5、芝麻糖

        麻糖是常州的土特產,吃起來香脆可口,雖然叫芝麻糖,但是里面的含糖量少,吃起來也不膩口,我一個不愛吃甜食的人也能吃上一大把。其實全國各地很多超市里賣的芝麻糖都是出自常州。

        6、加蟹小籠包

        加蟹小籠包是江蘇常州的傳統小吃。之所以叫加蟹小籠包就是指小籠包里加了蟹油,這樣吃起來會很鮮美。不過常州這小籠包也不全是加蟹的,是 根據吃客的需求自己選擇的。有加了蟹的,有一半加一半不加的,也有全加的。

        7、扒白菇

        扒白菇,是一道常州菜,色香味美,白菇的鮮香,齒齒留香。鮮白菇洗凈,下高湯入味后,加調料勾薄芡,裝盤即可。

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