甘肅隴西有什么好吃的美食嗎？
隴西縣隸屬甘肅省定西市，距省會蘭州182公里，是甘肅省東南部的交通樞紐重鎮，因在隴山以西而得名，自古為“四塞之國”，兵家必爭之地。這里盛產黃芪，還有很多美食，其中以隴西臘肉最為出名。
隴西臘肉隴西臘肉始于清朝乾隆年間，是馳名中外的甘肅特產，隴西被稱為“中國臘肉之鄉”，甘肅省第三屆“非遺”保護項目，是隴西人為之驕傲的美食名片。隴西臘肉其實就是腌肉，過去生活條件不好，這種腌肉只有在臘月里才做，所以得名臘肉。隴西臘肉是用上好的豬肉，剔骨，經過鹽、姜皮、花椒等調味料腌泡40多天，再經太陽暴曬3、4天就腌好了。腌好的臘肉肥瘦相間，顏色紅白分明，瘦肉好像傍晚的紅霞，肥肉像晶瑩剔透的瑪瑙，讓人看得是賞心悅目，口水直流。臘肉的吃法有很多，和辣椒炒著吃，涼拌吃等等，但是最經典的吃法還是夾饃吃，把餅子中間切開，臘肉切成薄片夾進去，想吃辣的話，再淋點辣子油，一口咬下去滿嘴生津，肥而不膩，又充饑又解饞，吃兩口再能抿上兩口茶，那就太爽了。隴西當地的司機師傅出門的時候，必須帶上兩個臘肉夾饃，一大杯茶，在路上開車，這是最方便頂飽的美食。隨著隴西臘肉的名氣越來越大，有越來越多的創業者加入到臘肉的銷售行業中，并從中得到了不菲的收入。擺一個專賣臘肉夾饃的攤位，投資不大，制作起來又很方便，只要位置好，不愁沒有生意。一般生意好的攤位，平均一天能銷售大約100斤臘肉，遇上過年等節日每天能銷400～500斤。歡迎大家品嘗美味的隴西臘肉，也歡迎大家關注我，了解很多甘肅美食。
Hash:13b161288433c06fc7e37834c00707529d327973
聲明：此文由 飛舞九天 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org
相關推薦
-
中國美麗休閑鄉村天津上榜村（3）：郭家溝村、南辛莊村、雙街村
中國美麗休閑鄉村推介活動是原農業部發起并在全國范圍開展的，其前身是始于2010年的中國最有魅力休閑鄉村推薦活動，在2013年增加了中國美麗田園推介。自2011年至2017年，天津共有14個村在活動中上榜，本百家號將予以獨家整理和介紹。本期請看薊州區郭家溝村、武清區南辛莊村和北辰區雙街村。一、薊州區下營鎮郭家溝村（2015年中國最美休閑鄉村特色民俗村）郭家溝村位于下營鎮東部，該村依山傍水，山湖相依，
-
河南新鄉值得去的十四個名勝古跡，每個都富有歷史感：你去過幾個
新鄉河南省的地級市，地理位置處于太行山脈地段，新鄉民國時期屬于平原省會，新鄉有很多悠久的歷史文化古跡，也有著名的風景區，本來最近想去新鄉旅游，但是最近由于新鄉發生暴雨多趟列車停運不能去，看來只能等暴雨過后去新鄉旅游，新鄉想去的十四個旅游景點。1、郭亮村萬仙山：萬仙山其實就是郭亮村，地處太行山大峽谷里，以前是窮山惡水不毛之地，后面經過村里人的艱苦奮斗，在懸崖絕壁上開鑿出來一條聞名世界的掛壁公路，成為
-
鄉村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
走進甘肅慶城縣慶州古城 這里也有一個仿陜西袁家村建設的美食街
攝影師攝影文字：王曉寧陜西袁家村旅游模式的成功，帶動了周邊一大批景點，他們都模仿袁家村的經營模式，但是幾家歡喜幾家愁。真正經營好的不多。在甘肅慶陽市慶城縣，也有這么一處景觀，雖然建筑風格與袁家村的區別很大，但是小吃基本都差不多，當然里面也有許多慶陽本地特有的小吃。慶陽的風俗習慣，和陜西關中很接近，所以在飲食上也有很多共通之處。這里的環境很奇特，是在一個山溝里，自然風光遠比袁家村要好很多，聽說節假日
-
甘肅蘭州有條美食街 本地人喜歡，游客不是很多
媒體人蘇白（武漢）文化傳媒有限公司代表作:《人間煙火》,媒體人,蘇白（武漢）文化傳媒有限公司,本地資訊創作者,旅游領域創作者甘肅蘭州有條美食街本地人喜歡，游客不是很多甘肅這條美食街匯聚了天南海北的美食要是問外地人，蘭州什么最有名，十有八九會答到蘭州拉面。當你到了蘭州，想吃蘭州拉面時，可能找不到，為什么呢？因為蘭州人說，是牛肉面。看來，遍布全國眾所周知的蘭州拉面全是誤解。蘭州的牛肉面好吃，
-
甘肅蘭州有條著名美食街，本地人很喜歡，游客很多不知道
旅游不是對生活的逃避，而是一種更好的生活方式，暫避生活的枯燥和壓力，找回生活的熱情；關注我，了解更多城市、看到更多景點，增長你的知識，拓寬你的視野。假如你問一個外國人，蘭州最有名的是什么，十有八九會回答說是蘭州拉面，到了蘭州你可能找不到，為什么，因為蘭州人都說這是牛肉面，似乎全國著名的蘭州拉面都被人誤解了，蘭州的牛肉面很好吃，喜歡吃牛肉的人單獨點一份，加到面里，實實在在的一大碗。蘭州的美食不僅有牛
-
甘肅的美食之旅，就從這三條街開始，30元就能讓你吃到撐！
寧縣電視臺一提到西北美食，人們首先想到的是蘭州拉面，其實，在甘肅有很多美食。今天小編就帶你走進甘肅的美食之旅，這三條美食街，30元就能讓你吃到撐！1.甘州巷子甘州巷子是所有游客來張掖后，必打卡的旅行景點之一，這里很大，美食店、美食攤位整齊的排成幾列，如果你的胃口夠好，你可以盡可能一個個嘗試。這是油糕，是我非常喜歡的張掖小吃，油炸的金黃色，咬開后，里邊有柔嫩的玫瑰花瓣、糖、芝麻、花生等餡料，1.5元
-
甘肅張掖有一條火爆的美食街，20多種美味小吃，30元吃到撐
優質旅游領域創作者在曉嵐看來，張掖是一座幸福感很強的古城，這里不但有許多世界級的風景，比如七彩丹霞、馬蹄寺、平山湖大峽谷，還擁有很多特色美食，尤其是夜幕降臨的時候，甘州巷子里張燈結彩，食物的香氣四處洋溢，攤販們滿面紅光，戲精似的鉆到你的鏡頭前，介紹他家的美味。甘州巷子是所有游客來張掖后，必打卡的旅行景點之一，這里很大，美食店、美食攤位整齊的排成幾列，如果你的胃口夠好，你可以盡可能一個個嘗試。這是油
-
甘肅蘭州有一條低調的美食巷，就在中山橋附近，好多游客卻不知道
《城市觀察員》官方帳號「來源:｜美食快樂ID：gh_73198f0755f0」說到甘肅省的省會蘭州，相信很多人馬上就會想到蘭州的各種特色美食，雖然蘭州有一些美食街名氣很大，但同樣也有一些相對比較低調的美食街值得去逛一逛。比如，在蘭州市城關區的西關十字東北角，南濱河路與張掖路步行街之間，有一條“木塔巷”，同樣作為一條特色美食街，但相對來說，知道的游客卻比較少了。“木塔巷”規模不大，卻有很多正宗
-
甘肅蘭州有一條低調的美食巷，就在中山橋附近，但好多游客不知道
百家榜創作者,百家號2020影響力創作者,百度2020百大創作者,優質旅游領域創作者說到甘肅省的省會蘭州，相信很多人馬上就會想到蘭州的各種特色美食，雖然蘭州有一些美食街名氣很大，但同樣也有一些相對比較低調的美食街值得去逛一逛。比如，在蘭州市城關區的西關十字東北角，南濱河路與張掖路步行街之間，有一條“木塔巷”，同樣作為一條特色美食街，但相對來說，知道的游客卻比較少了。“木塔巷”規模不大，卻有很多正宗
-