西安牛肉面哪家好吃
西安這里美食眾多，那么，其中這里牛肉面也是被人津津樂道的，大家知道哪里好吃嗎？如果不是很清楚，那么，小編就來給大家推薦幾處好吃的牛肉面館吧！這樣大家來西安這里也可以好好的吃一頓了！
眼鏡張牛肉塊扯面他家是開了很多年的老店了，店面升級后面積大了很多。收拾的也還算干凈，每個桌子上都有一大盒蒜，咱陜西人吃飯就是離不開這個。點單也很快，涼菜一類的需要自己去后面取。
面剛端上來后牛肉醬在碗底，上面是青菜和西紅椒雞蛋的鹵子,雞蛋不多不少家常口味。澆頭排的很均勻，臊子里沒有味精超級滿意!面條比較厚一些,口感筋道，能看出來都是現扯的,不是機器面。牛肉塊很大，大概有8/9塊,味道屬于醬香，有點點紅燒牛肉面的味道, 給的醬汁很多,吃的時候一定要攪拌均勻才香。
吃牛肉面的時候必點的是他家的涼菜：一份涼菜12元，拼幾種菜自己選。吃貨君強烈推薦這家的辣白菜，阿姨說是用白菜幫子腌制的。口味屬于酸甜微辣, 吃起來脆脆的很爽口~
【地址】：建國路83號
【人均】：19元
劉老四他家經營的品種很多，有米線，餛飩，但是最受吃貨們喜愛的還是他家的牛肉面，聽說他家還上過西安電視臺的美食節目噢~
牛肉面15塊錢一碗。牛肉放得超級多,而且每塊都很大塊,店家太實誠了!雖然湯底看起來紅紅的很辣的樣子，但實際上不是很辣，更多的是辣椒油的香。大冷天喝上一口湯，渾身都暖起來了。
他家的面是手搟面，口感軟硬適中，牛肉塊完全沒有難以咀嚼的問題。吃上這樣一碗熱騰騰的牛肉面,心里胃里都得到了極大的滿足啊!
【地址】：廟后街派出所向西50米路南
【人均】：20元
馬虎面館要想吃面還是老店好，馬虎的店已經開了二十多年了，生意還是一如既往的好。雖叫馬虎面館，面的味道卻做得一點都不馬虎，每天絡繹不絕的食客就足以證明他家的味道和口碑。
他們家招牌面“馬虎牛肉面”是必點之一。面很勁道，很有嚼勁，年輕人的最愛。除了面條外，就是大塊的牛肉和香菜，沒有過多的配菜和調料，但是特別香!
馬虎面與別家有個不同的地方是先將各種調味品和醬料及牛肉塊先放入碗中 ,待熱面出鍋直接蓋在料上，吃的時候自己再動手攪拌均勻。
這樣醬料的香味就充分散發到了面里，吃起來特別香!面條勁道而爽滑，里面的牛肉塊味道還非常濃郁，肉質軟爛。一碗熱面下肚，大贊!
【地址】：西七路20號(近解放路)
【人均】：15
這家充滿著Peace和Love的小店裝修走的依然是嘻哈風格。他家的面條粗細很均勻，吃起來很有嚼勁，牛肉是屬于筋道的那一掛，很香!
味道屬于酸辣的那種，吃完最讓人留戀的是滿口留香的黑胡椒醬汁，讓這簡單的一碗面也能變得層次感滿滿，醬料不重口，味道清新~
【地址】：德福巷迷蝶酒吧旁
【人均】：53元
好了，大家了解了嗎？那么，來西安的時候，不要忘記了這些美食啊！
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