黑龍江蘭西縣：20余家采摘園 用小園區念出大效益
【中國食品報融媒體】近年來，隨著鄉村旅游業的蓬勃發展，農家采摘園也成為了新的農業焦點。在蘭西縣轄域內有２０余家采摘園，所種植的農產品大多是以菇娘、香瓜、葡萄、櫻桃、食用菌、草莓、葉菜等為主的季節性蔬菜瓜果。據蘭西縣相關部門統計，蘭西縣內采摘園年均客流量約為３００００人次，其中，域外游客約占百分之二十，單個采摘園年均收入約為３０萬元。
４６歲孫志武的種植經：科學種植 品質爭優
志華采摘園位于蘭西縣平山鎮，園區占地面積８０畝，共有３９個大棚、４個溫室，４６歲的孫志武是這個采摘園的負責人。園區內主要種植香瓜、豆角、西瓜等，香瓜種植面積約占園區面積一半，產量足以供應蘭西地區的銷售需求。
“考慮到這個棚戶區具有棚室數量多、土質好的特點，所以我一接手時就決定利用好這兩個優勢，科學規劃，開展農產品種植。”孫志武說道。
香瓜上市
為了更科學地規劃園區土地及產品種植，農學專業畢業的孫志武不僅多次到外地參觀考察，也參加過多次瓜菜專家培訓。
孫志武說：“經營一家采摘園，需要在兩方面進行重點學習。一是采摘園的經營者需要對市場營銷有所了解，確保產品順利銷售；二是采摘園的瓜菜品質。產品是第一位的，口感、品相都會影響消費者的選擇。只有產品讓顧客念念不忘，才能讓一個采摘園走得更加長遠。”
５６歲劉國權的經營之道：特色產品 引領商機
５６歲的劉國權是蘭西縣紅光鎮劉家大院采摘園的負責人，據他介紹，劉家大院采摘園的特色并不是種植本土瓜菜。
采摘園里的草莓和櫻桃都是從外地引進來的改良品種，因為不使用農藥，再加上黑土地的養分充足，櫻桃和草莓的個頭雖然不算是最大的，但是甜度非常好，汁水充足。
“咱們用的都是農家肥，所以園里的櫻桃和草莓全都是綠色食品，不光品相好，味道更好，顧客都念念不忘。”劉國權驕傲地說。
一到采摘季，劉國權的采摘園里就有一番別樣的風景，一串串“紅瑪瑙”綴滿枝頭、一簇簇“黃金珠”憨態可掬、一顆顆“粉晶石”探出葉間，吸引了不少游客。
據劉國權介紹，采摘園內原來有１００棵櫻桃大樹，他見收益不錯，今年又種了１０００棵櫻桃小樹。
“黃金珠”長勢喜人
劉國權說，采摘園也帶動了周邊農戶的增收，他雇傭的采摘工人都曾是村里的脫貧戶，工資當天結算，每小時約１０－１２元，增加收入有保障。
與常見的采摘園相比，蘭西縣康榮鎮的玫瑰采摘園有些不一樣。
“我這個采摘園是室外采摘園，而且４８０畝地種的都是蔬菜，沒有水果。雖然叫玫瑰采摘園，但并沒有玫瑰，只是取了個好聽的名字。”玫瑰采摘園老板翟文成樂呵呵地說。
２０１９年，４８歲的翟文成在康榮鎮玫瑰小鎮旅游景區內開辦了采摘園。通過種植包含辣椒、西紅柿、卷心菜、西藍花、馬鈴薯、菇娘等十余種農作物，形成了獨特的采摘園風格。
“咱們的采摘園之所以與眾不同，除了種植作物的不同，還有就是銷售方式的不同。”翟文成介紹說，采摘園與蘭西縣玫瑰之約旅游有限公司合作，開展游客采摘活動。“玫瑰小鎮是個景點，有常駐的旅游公司。我們達成了合作共識，如果游客有采摘需求的話，旅游公司會給我們打電話，我們就提前準備。”翟文成說。
據了解，采摘園內的蔬菜銷售方式除了與公司合作搞采摘活動，還有兩種模式。一是利用采摘園配備的蔬菜運輸車，運往哈爾濱哈達蔬菜批發市場銷售；二是在旺季時期，會有山東壽光的蔬菜商販來收購。
據蘭西縣文廣旅局副局長朱劍飛介紹，２０２０年開始，文廣旅局推出了“文旅助農走鄉村”系列活動。通過美篇ＡＰＰ、微信公眾號等平臺，為２０余家果蔬種植戶宣傳推介３０余次。并將這項活動納入到黨史學習教育“辦實事”中，加大文旅助農的力度，促進果蔬產業與旅游產業發展有效融合，推進鄉村振興，打造“備箱經濟”。（記者高偉 通訊員張靜怡）
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