“果都”豐縣巧打資源牌：果旅融合，打造旅游觀光新目的地
靠山吃山，靠水吃水，擁有江蘇省最大的連片果園資源的“中國蘋果之鄉”江蘇徐州豐縣，30年來，大打“蘋果牌”，并開創了新境界。
10月31日，為期兩天的“感知豐縣，果鏈九州”中國·豐縣蘋果文化節在江蘇豐縣開幕。澎湃新聞（www.thepaper.cn）獲悉，豐縣舉行蘋果文化節已有29年了，目前該節慶活動已成為了豐縣向外界推介特色果業和生態旅游、搭建文化交流、經貿合作的重要媒介和平臺。
同時，豐縣還通過“果旅融合”，加速打造江蘇旅游觀光果業新目的地。
全國最早引進日本紅富士品種的地方
位于蘇魯豫皖四省交界處的豐縣，一直以劉邦故里聞名。其實，這里還是聯合國糧農組織中國促進會確定的“綠色產業示范區”、全國水果生產十強縣、擁有江蘇省最大的連片果園45萬畝，被譽為“中國蘋果之鄉”。
豐縣曾經是土地肥沃的魚米之鄉，然而一次次的黃河決口，讓豐縣的大沙河成為了“只長茅草不長糧”的荒灘。上世紀五十年代，豐縣與下鄉的知識青年一起興修水利、種植果樹、防風固沙，在修復生態環境的同時，也開啟了當地果品種植的歷史。
“豐縣是全國最早引進日本紅富士品種的果品基地。”豐縣人民政府副縣長孫厚全對澎湃新聞介紹，1972年，豐縣首先從日本引入了紅富士蘋果品種，并與南京農業大學聯合進行引種試栽研究，最終選育了最適合豐縣的紅富士品種——豐富1號，試栽成功后便在土壤條件優越的大沙河果園開始了大規模推廣。
“蘋果對于生長環境的要求比較苛刻，紅富士蘋果能夠漂洋過海在豐縣生根發芽，除了自然環境的不斷修復，也與其得天獨厚的氣候條件也密不可分。”據豐縣農業委員會主任劉志介紹，豐縣日照充足、雨水豐沛，與山東、陜西蘋果主產區相比，豐縣蘋果的花期提前十天左右，果實生育期延長三十天以上，更有利于營養物質的積累。“因此，我們豐縣產出的蘋果都皮薄肉細、脆甜多汁，風味濃郁。”
經過近50年的發展，目前豐縣全縣果品種植面積已達到45萬畝，而大沙河果園也已成了江蘇省最大的水果生產基地、中國十大蘋果基地之一。
產業鏈不斷完善，深加工產品遠銷歐美
事實上，豐縣的紅富士蘋果品種并不是一成不變的。多年間，針對富士蘋果的栽培特點，豐縣與日本石川縣建立了固定的技術交流關系，并與南京農大、山東農大、西北農林科技大、江蘇省農科院等科研院所加強產、學、研一體化合作，為豐縣蘋果業的發展提供了技術、良種苗木以及大批科技人才的支撐。
與此同時，豐縣還建立了果樹技術指導站，每個鎮農技推廣中心都配備有3-5名果樹技術推廣干部。每個蘋果生產園塊都確立了果品標準化生產示范戶，示范新品種，推廣應用新技術。
據介紹，豐縣紅富士蘋果在1985至2001年的四屆全國晚熟水果評比中連續四屆獨占鰲頭，獲得了農業部“綠色食品”認證、江蘇省首屆名牌農產品認證；在1999年北京國際農業博覽會上榮獲“中國名牌產品”稱號。
近兩年，豐縣落實鄉村振興戰略，打造了一批以省級現代農業產業園為代表的特色鮮明的現代農業園區。同時，圍繞果品產業，完善產業鏈，重點引進果汁、果醋、果酒、果干、果脯、果品罐頭等林果產品深加工項目。
同時，豐縣正在加快建設線上果品專業市場，開展從生產到配送的一體化服務，并積極完善大沙河集團電子商務物流園及大沙河鎮電子商務產業園服務功能，建設相關電子商務產業園。
“目前，全縣蘋果基地種植面積基本穩定在32萬畝，產量45萬噸。果品生產已成為豐縣的主導性支柱產業。”劉志說。
作為江蘇省重要的蘋果生產基地，豐縣的蘋果遠銷俄羅斯、印度以及東南亞市場，其加工產品更是銷往歐美市場。2016年，豐縣榮獲“江蘇省出口果品示范區”。
果旅融合，加速打造江蘇旅游觀光果業新目的地
“豐縣春有花、秋有果，觀光果業大有可為。”在劉志看來，豐縣擁有豐富的漢文化資源與果業資源，既可以讓人們觀賞到現代田園的美妙景觀，也可以讓人們體驗漢高故里的文化底蘊。
在第29屆豐縣蘋果文化節開幕之前，豐縣還舉辦了生態采摘游、大型公益文化晚會、 攝影大賽以及系列文藝展演活動。豐縣力求以果為媒，用本土文化風情與田園美景吸引更多的客商與游人。
目前，豐縣重點打造了黃河故道風景觀光帶、百里農業觀光帶、漢風道韻休閑文化觀光帶等3條觀光路線，重點建設黃河故道萬畝生態園等4個觀光旅游區。
“加快推進果品產業與旅游、教育、文化、健康養生等產業深度融合，是打造觀光果業的重要路徑。”豐縣縣委常委、宣傳部長鹿飛表示，豐縣將以春賞花、秋賞果為主，不斷提升百年梨園、大觀園、瑤盛文化園及各類自摘、觀光果園基礎景觀，大沙河鎮突出做好大沙河果都風情小鎮建設，打造果品旅游觀光鎮。
“未來，我們還將專門開辟豐縣旅游專線，推進果旅融合發展，實現觀光旅游、休閑、娛樂、采摘、科技示范、農產品銷售、餐飲、住宿一體化，力爭全縣觀光果園面積達10萬畝。”分管農業的副縣長孫厚全告訴澎湃新聞記者。
作者：澎湃新聞 林山 華賢東
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