文化之旅、風光之旅、美食之旅……若到太和來，定不負春風
600多年前，朱元璋的后人仿照北京城在皖北建造了一座小城，因故宮“太和殿”而取名“太和”。這里有阜陽唯一的文廟等，還有美麗的濕地風光。這個時節，帶著家人去一趟太和，定不負春風之約。
文化之旅
太和縣古稱細陽，秦朝開始建縣，是中國書畫藝術之鄉、中國民間文化藝術之鄉。太和縣有尊師重教的傳統，至今這里屹立著一座文廟。它是我省規模最大、保護最完好的文廟建筑之一，具有極高的文物考古研究價值。
太和文廟與太和公園隔河相望，占地7畝，有600多年歷史，歷史上曾多次毀于戰火，又屢次得以重建和修繕。
太和文廟以大成殿為中心，南北成中軸線對稱布局，內有泮池、泮橋、尊經閣、東西廂房、廊房等。房頂琉璃瓦，屋脊有套獸，四角飛檐，宏偉壯觀。東西廊房鑲嵌了太和書法名家的作品碑刻，大成殿、尊經閣內繪制了孔子為主題的壁畫。
人文風光之旅
清道光年間兩廣總督兼通商大臣、一等子爵徐廣縉的家祠，有清代大學士劉墉題名的“徐氏宗祠”、“授忠晉爵”匾額。
1927年10月，楊虎城率軍進駐太和，在祠堂內創辦了軍事干部學校，同年楊虎城與中共黨員謝葆貞在此地結婚。2004年，被安徽省人民政府公布為省級重點文物保護單位。
路線：出太和文廟右轉，向北步行約5分鐘至文明路即到。
楊虎城軍部舊址
是當年楊虎城軍在太和駐防時的軍部所在地。
路線：出徐氏宗祠暨楊虎城故居、向北步行約5分鐘，抵達縣城北關老中醫院附近即到。
沙潁河國家濕地公園
沙潁河是淮河的最大支流，在太和縣城外繞了一個彎，沿岸形成大片的河流、溝渠、沼澤，且集中連片，相互連通，形成相對完備的復合濕地生態系統。
太和縣相關部門統計，該區域內有鳥類36科110種，其中國家級保護鳥類10種、省級保護鳥類25種；魚類9科47種；兩棲類3科7種；爬行動物3科6種；哺乳類8科15種。常見的植物有銀杏科、杉科、柏科、木蘭科、樟科等，共44科144種。
路線：從太和縣潁河三橋出發，步行逆流而上，直至耿樓閘。這片區域也是優質太和椿芽、太和櫻桃的繁育地，歷史上的貢品就出自這里。眼下正是櫻桃成熟的季節，你可以搬一個木梯，感受一下采摘的樂趣。
美食之旅
舊縣麻糊
舊縣麻糊以大米為主要原料，用青石小磨研磨成米漿，過濾去渣后用地鍋熬煮，粘稠似膏，潔白如玉，香氣四溢。入碗后，配以綿軟的黃豆粒和碧綠的菜頭，令人回味無窮。
路線：舊縣鎮舊縣集，屬于沙潁河國家濕地公園沿途的一站。
墳臺丸子湯
墳臺丸子以綠豆為原料，外表金黃如珠，故被人們稱為金珠丸子。可以干吃，也可以同肉類燴燉，久煮不碎，湯香馥郁。
路線：太和健康路體育場東約100米。
太和板面在太和之外很多地方可以吃到，但很多人喜歡開車到太和縣城吃太和板面。2015年5月，太和羊肉板面制作技藝被列入第四批縣級非物質文化遺產名錄。
路線：若同行人員較少，可到太和縣復興路。太和老街板面、中華板面王等老字號都集中在這里。你不僅可以吃到正宗的太和板面，而且可以品嘗特色羊蹄、羊脊骨、大盤雞等。若同行人員較多，可到解放路的華中板面，這里有板面、羊蹄等特色小吃，還有各種時尚大菜。
來源：潁州晚報
編輯：阜小布
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