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        一城一景一味之淄博市“臨淄區”!

        臨淄歷史悠久,太古太昊伏羲氏興起在齊地。這里又是五帝之一的顓頊高陽氏的故墟。古帝少昊之世,以鳥為圖騰的爽鳩氏族部落聚居在這里。虞舜時期至夏代,有季?氏族部落居住在這里。殷商時期,有姜姓逄伯陵氏居住在這里。殷商末年,有蒲姑氏居住在這里。

        臨淄區,隸屬于山東省淄博市,境內著名景點有齊國遺址博物館中國古車博物館等。其東臨青州市,西接張店區桓臺縣,南與淄川區青州市相鄰,北與廣饒縣博興縣接壤。

        著名景點:姜太公祠

        姜太公祠是山東省重要的道教活動場所,為獨具齊文化特色的旅游勝地。其位于臨淄(古營丘)城區,主要景點有姜太公衣冠冢、姜太公祠、丘穆公祠、封神游樂宮。姜太公是我國歷史上著名的政治家、軍事家、謀略家,是周代齊國的第一代國君,被歷代帝王尊封為“武圣”、“武成王”,民間傳太公為神上神。

        穆公為姜太公三子,曾領鎮營丘(臨淄),其后裔以丘、邱為氏,穆公則為丘姓始祖。我國臺灣地區與東南亞各國的姜太公后裔近幾年紛紛來臨淄尋根祭祖,每年的八月初三是姜太公圣誕,皆舉辦隆重的大型慶典活動。

        著名美食歡喜團子

        清道光年間,迫于生計艱難,索鎮李賈村的農戶十有六七都做歡喜團子,熬糖稀、炒粉條、揉團穿串兒是其三個主要工序。雖然簡單,如果不得傳授卻是無論如何做不出來。由于糖稀遇熱會融化,所以一般是在冬春季節做。

        建國前后,李賈村的歡喜團子多在集市、廟會、戲場、婚禮等場所銷售,甚至遠及山西沈陽等地。據老輩人回憶,為了賣個好價錢,挑擔推車,風餐露宿,在廟里過夜等是家常便飯。

        上世紀六七十年代逢年過節,這充滿桓臺特色的小吃更是街頭巷尾的一景。孩子們一群群地圍著貨挑子,流著口水喊著叫著不走,而爺爺、奶奶們便掏出三分五分的錢買上一個兩個的遞到孩子手中,為防孩子再要,? ?忙拉著孩子回家。

        春節期間,桓臺及周邊地區的民眾家家都會制作,作為年夜飯的一個品種,在除夕等場合自己或讓客人品嘗。在大型廟會(如梧臺廟會)和年關大集上,到處都能看到這種美觀美味又有美好寓意的小吃

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