歡喜團 湖北 ? 荊州 ? 松滋 歡喜團又名麻元宵、麻雞蛋,是一種以糯米為原料,加水磨粉,以紅糖和適量的面粉,外層裹麻,油炸的食品。據傳江陵城內一陶姓人家經戰亂失散,歷盡艱辛團圓后,找出埋藏地下的糯米、紅糖等,作成湯圓油炸食之,取團圓快樂,合家歡喜之意。