千年古鎮南康！你卻只知道它的水“米乙”？

小百說，到特色小鎮南康除了吃水[米乙]，你還可以……

南康水[米乙]很火，常有北海、南寧的人開著車去南康采購，一買就是十幾二十份，買完就走！其實常常到南康吃完水[米乙]、打包完水[米乙]就走的你們，有沒有感受到南康土著的心聲：不要走！

南康除了好吃的[米乙]，還有很多東西值得你靜下心來慢慢探究。2000多年的歷史名鎮，它如同一顆鑲嵌在北部灣畔的明珠，慢步其中，用眼睛去看，用心去感受，你會發現很多樂趣。

大家就跟隨小編的腳步到南康走一遭

探秘南康水[米乙]

探訪一下這座千年的

特色小鎮——南康

百年名校，珠場社學

昔日的南康中學，是珠農學習時事、歷史和文化的重要場所。如今，它仍然是南康地區培育和弘揚南珠文化的杰出代表。經過一番的學習，這次小編終于把南康中學大門上的幾個字念對了：珠場社學。

南康中學是座古老的學校。她的前身為清嘉慶廿二年（公元1817年）創辦的“珠場社學”,至今已經有199年的歷史，是北海最老的學校。

期間幾更校名：珠場社學→合浦縣立第三中學→合浦縣南康中學→1995年隨鐵山港區建區定為現名——南康中學。她是全國300所特色高中項目建設學校之一。

陳老先生是南康中學的學生，他讀書的時候，學校名為合浦縣立第三中學，他是學校第三屆的學生。多年以后，學業有成的他又調回在他曾經學習的地方教書育人，成為學校的一名語文教師，現年85歲的陳老先生精神矍鑠，站在曾經學習生活過的高中樓前，滔滔不絕地憶起往昔。▼

南康中學高中樓，這棟古老的建筑，至今仍完好地保存在南康中學的校園里面。雖然已經十分“高齡”，但它一直以來服務南康的莘莘學子，曾作為教學樓，辦公樓，各類興趣小組教室……一直發揮著它的余熱。

南康中學校貌幾經變化，但這棵百年大榕樹一直深深地扎根在這片土地上，見證著學校地不斷發展。還記得你從它樹蔭下走過，去食堂打飯的學生時光嗎？▼

以前不過頭頂高的小樹已然成林。還記得那些年你們站在樹下偷懶做的早操嗎？▼

科學樓里有圖書館、借閱室，電腦室，多媒體教室……那些年老師的公開課上你可曾勇敢的舉起小手？▼

民間曲藝 ，南康調

位于南康鎮中心有個小小的文化站，里面有不少好玩有趣的可供探訪。▼

文化站二樓有一間小小的房間：北海市非物質文化遺產，粵劇傳習基地。在這里可以聽到南康人民喜聞樂見的一種民間曲藝——《南康調》。這種曲藝在南康家喻戶曉，不過小編好慚愧，居然從來沒有聽過。▼

據資料介紹：《南康調》主要根據南康白話語的聲腔定音調，一般為七字或十一字，押韻，節奏快慢合適，每小節唱四句或六句，曲調優美動聽，具有地方濃郁鄉土特色。過去由一人拿摺扇演唱或一人自用竹板演唱，后來增加二胡，揚琴等樂器伴奏，并發展成對唱，群唱或伴舞等形式。

《南康調》還有一個另外一個名字叫《賣雞調》。之所以叫《賣雞調》，有一個浪漫的愛情故事流傳至今，這個故事的主角是“調妹”和“雞朗”，故事的結局有不同的版本，您想聽悲劇還是喜劇？好奇的請留言咨詢小百。

在文化站二樓還有一間不大不小的書屋，書屋對外開放，里面書籍種類很豐富。▼

文化宣傳站就在南康文化廣場上。春日漸暖，文化廣場上老人小孩閑適地游戲其中，廣場上的古樹也泛出了春色。

百年老街 ，風華不減

南康人就生活在古跡里。南康有不少歷史文化街區：解放路、勝利路、上新路。這些老街歷經百年風雨，見證著南康的發展。從前這些街區是繁華的“圩”，歲月變遷，它逐漸成為小鎮里安靜的一隅。這里的老街雖不如北海珠海路的繁華，但多了一份寧靜與古樸。

解放路是嶺南沿海城市中距離最長、保存最為完好的騎樓老街之一。解放路歷史文化街區從朝陽路尾至臺南餅廠（舊當鋪）舊址長約600米，核心保護區面積約3公頃。

據介紹，解放路興建于1896年，寬9米，長600多米，已經有100多年的歷史，1928年為紀念孫中山先生而命名為中山路。1969年改名為解放路至今。

古老的建筑襯以大紅燈籠，古鎮韻味十足。

從南康主干街道隨意拐入，很容易就遇到這樣的小巷▼

小鎮居民的日常▼

從門前的鋪窗躉，可以知曉這間老樓以前一定是個小商鋪▼

走在這樣的老街上，不經意間就會遇見這樣的手藝人▼

一直以為這種用糖漿作畫的技藝，是北方人的專利，沒想到在南康也有人懂得這門技藝，自學成才的鄒奶奶“手起勺落”，很快便制作出幾款漂亮的動物圖案。▼

古廟文化 ，淳樸的信仰

南康不大，但古廟很多。老街附近走幾步就可以遇見一座古廟。南康比較古老的廟宇有：三婆廟、洗太廟、天波府、三帝廟。

有的廟宇已經有超過300年的歷史，它們安靜地坐落在南康老街的角落。

幾百年時光，廟宇，信仰已經融入南康人的日常生活。各廟宇自有信徒，每逢相應節氣，南康當地百姓便舉行各式活動，游神、祈福……熱鬧非凡。

南康籺文化 味道的傳承

籺在南康的名氣很大，南康人常寫作[米乙]。各式各樣的籺中又屬南康的水籺最有名氣。常有北海、南寧的市民刻意過來買上一份，一嘗新鮮。

南康賣得最火爆的是葉氏六哥水[米乙]，傳承已久。這間小店生意非常好，據店里介紹，日常水籺生意日銷300-500斤，逢節日銷售更多。店里負責“蒸”這道工序的員工，早上8點開工，直到到夜晚5點不停歇，但水[米乙]仍然不夠賣。

小小的店面，總是有人在排隊，我要賣xx份購買白[米乙]、xx份糖[米乙]，往往一買就是十幾份……下單的聲音此起彼伏，店員居然不用單據也能一一記住，令人佩服！三個人的操作間，各有負責的工序，切、裝、打包……有條不紊。

小小一份南康水[米乙]，不單止外地人喜歡，也是在外打拼的南康游子魂牽夢繞的家鄉味道。回到家鄉，一定要吃上一份，一解相思之情。

除了水籺，南康的蝦餅（南康人稱為蝦“米乙”）也是非常好吃的，從外觀上看，南康的蝦餅和北海珠海街上賣的相比，個頭稍小，但是蝦的個頭比較大；口感上，南康的蝦餅更加勁道有嚼勁，入口香糯。只要有賣蝦餅的地方，隔著十幾米遠都能聞到香味。

南濱影城 娛樂新地標

南康是“古老”的，但同時也是與時俱進的。南康擁有廣西首家鄉鎮數字影院，也是鐵山港區唯一一家可以播放3D杜比鄉鎮影院。南康人可以不用出小鎮就可以欣賞影院大片。

寬敞的影城內設有兒童游樂場，供小孩子玩耍。

播放廳十分寬敞，視聽效果和城市里的相比也是一點不差呢。

南濱影城今年春節開始投入使用，周一到周五下午3點開始營業，受到南康人的喜愛。

新型農村 宜居典范

南康鎮除了古鎮可以慢慢探訪，也有很多新農村值得大家一探究竟。小編有幸參觀了秋風塘村委下的糖水鋪、簡屋生態村，深深地被迷住！

糖水鋪村容整潔干凈，古木參天，環境清幽。經糖水鋪群眾代表蘇和介紹：糖水鋪文化廣場為村民集資建設。自廣場投入使用以來，村里的婦女們就開始愛上了文體活動，每到傍晚時都會組建隊伍來到廣場跳舞，鑼鼓喧天，好生熱鬧，豐富多彩的娛樂連隔壁村的村民也被吸引過來。

糖水鋪文化廣場有一株有200年年輪的毒箭木，大樹枝條遒勁、令人敬畏▼

簡屋別墅村是農村人居住的新典范，成排的別墅，亭臺樓閣，小橋流水，整齊的綠化，村里的規劃比之商品房小區一點不差。

小型的生態水庫，可供垂釣，湖面孔橋相連，岸邊植柳，景色怡人，這是農村？！▼

青綠的樹林下，牛兒安祥其間，雞群覓食，一派美好的田園風光。▼

簡屋村目前仍然處于建設階段，從目前的規劃可以看出，建成后的簡屋村除了具備基本的居住功能，還規劃有農家樂體驗區、現代農業產業園、濱水休閑娛樂區、養蜂園等，將成為人們周末休閑娛樂的又一個好去處。

2016年，南康鎮作為廣西唯一一個以濱海宜居特色入選的特色小鎮，它具有靚麗的城鎮風貌、互相輝映的古今文化，獨特的人文魅力！

如果在城市里待累了、乏了，就到南康特色小鎮走上一走，除了嘗一嘗南康水籺，還可以逛一下老街、探一下北海最老的學校、朝拜一下百年古廟、觸摸一下古井、古樹……南康還有很多有趣好玩的事物等著大家去發現。

▍綜合編輯：北海百事通整理編輯（轉載須注明）

▍爆料投稿：請加大北哥微信 dbeige

Hash:c32dde1bf88d5147368df0fbc1648945b1b9340d