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        周邊的美食都吃遍了?來滿覺隴,美食和美景一樣美膩!

        滿覺隴位于杭州西湖以南,是南高峰南麓的一條山谷。又因桂花而聞名,有“滿隴桂雨”的美名。“滿隴桂雨”被評為新西湖十景之一。除了美景以外,滿覺隴的這些美味,同樣讓人流連忘返。

        每天位滿的至臻江南

        味自滿| 西湖區下滿覺隴路32號

        作者:餅鹿鹿

        從虎跑路走入滿覺隴不遠,雅致靜謐的味自滿就坐落于路畔。店中的裝修陳設追求簡約樸素,紅磚隔斷與白墻相間,餐桌座椅巧妙布置其中,頗有設計感又不顯局促。巨大窗戶引入室外天光,與燈光交融,偶有鳥鳴入耳,更顯廳中清靜。

        ●被綠樹環抱的小樓

        ●深色的內飾顯得低調大氣

        “味自滿”取義杭州話“位子滿”,寓意餐廳客人源源不斷。由四季酒店大廚、江南驛創始人與千串屋創始人共同創辦,因此很多江南驛的名菜在這兒也可以吃到。椒麻雞是味自滿的一道招牌菜,源自江南驛的一道名菜,口味與江南驛如出一轍,雞肉質地嫩滑,入口麻醇咸鮮,有花椒辣椒的完美配合,香氣撲鼻入口卻別有一番清爽可口的體驗。“梅菜脆朱獅子頭”選取純手工刀切肉制作,燜煮近2小時后呈現勁道彈性的獅子頭,廚師長別出心裁地在其中加入梅干菜馬蹄碎末,搭配脆米的酥爽口感,層次豐富。

        ●“梅菜脆朱獅子頭”

        ●“招牌菜椒麻雞

        去滿覺隴尋一味桂花香

        蘭桂坊花園餐廳| 滿覺隴路四眼井27號

        作者:勤奮的Panxy

        在下滿覺隴這個風景獨好的地方,一幢土土的農家小樓,完全沒有裝修可言,好像也就是民居里統一刷了個顏色,放了幾張桌椅而已。看到云老板夫婦的時候,也是跟這家店一樣,不太善言辭,不講大道理,淳樸厚道。

        ● 隱藏在綠茵中的白房子

        ● 充滿古舊感覺的裝飾

        桂花米糕是這兒的特色菜品,軟軟糯糯的米糕讓人想起小時候在外婆家時午睡后的那一塊小米糕,樸實,卻讓人無比滿足。加上干桂花之后,不僅多了一絲隱隱的香味,也給原本平淡的外表加了一絲點綴。子陵燉魚是這兒的推薦菜,滿滿的魚肉被久燉后變的柔嫩可口,尋常農家菜的味道。其實論口味,蘭桂坊并不算優秀,但是人均60的價格在景區范圍里,顯得可愛而具有親和力。

        ● 桂花米糕

        ● 子陵燉魚

        天然去修飾的農家菜

        滿覺人家仙人掌農家菜館| 下滿覺隴路34號

        作者:張佳寅

        在下滿覺隴這個風景獨好的地方,一幢土土的農家小樓,完全沒有裝修可言,好像也就是民居里統一刷了個顏色,放了幾張桌椅而已。看到云老板夫婦的時候,也是跟這家店一樣,不太善言辭,不講大道理,淳樸厚道。

        ● 普普通通的民居小樓

        ● 二樓有幾個包廂

        云老板年輕時開始學廚,從早前幫別人家做菜,到后來自己開店,在這行一做就做了二十幾個年頭了。店里的菜都是他親自把關,干鍋竹林雞,選用的衢州山林雞,都是從農民家里收來的土雞,一早開始用文火慢慢燉上,煨個個把鐘頭才能端上桌。從一塊看似無奇的老豆腐,到龍游經典的紅棗發糕,全是道地農民的云爺爺循著古法親手做出來的,純手工,相信吃客們都能吃出和機器流水線里出來的食物的不同之處。

        ● 大灶頭熱著菜,頗有農家過年的味道

        ● 干鍋竹林雞

        低調boss滿覺隴開文藝餐廳

        格物?廬會餐廳| 滿覺隴路上滿覺隴13號

        作者: 愛死你的誰呀

        小店處于滿覺隴半山腰上,空氣清新,環境很棒,山上即是龍井問茶~店內裝修古樸,寄予帥氣男老板對前女友的心情,也許在裝修上你還能發現幾處她的任性之作。推薦:砂鍋焗雞、芒果牛肉等;每日絕大部分菜品都限量,可提前預約。

        ● 格物廬會

        ● 店內特色飲品

        芒果牛肉排盤精致,裹著面包糠的牛肉被炸的松脆鮮嫩,搭配新鮮的芒果條,瞬間多了一絲清新;自制紫薯餅據說是前女友最愛,濃郁的紫薯泥制作成的愛心餅搭配美奶滋,出人意料的是上面的蝦仁還帶有一絲的芥末味。特別推薦砂鍋焗雞,還未見雞早已聞到濃郁的飄香,鮮嫩的雞肉帶有絲絲甜味,搭配上配上砂鍋獨有的香味,確是別家所沒有的

        ● 砂鍋焗雞

        ● 芒果牛肉

        想調戲美食菌請加小蜜微信號:szjsinafood2014

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