河北清明節吃什么?
導讀:河北清明節吃什么? 清明節槐花開了嗎? 清明假期 旅游 平涼崆峒山
馓子是一種非常美味的小吃,它是一種油炸食品,吃起來香脆誘人,是清明節主要吃食之一,馓子在古時候叫做“寒具”,因為古時候清明節前一天是寒食節,家家戶戶都不允許生火做飯,所以大家就提前炸好馓子,作為寒食節的主要食物食用,因此吃馓子也成為了清明節的習俗。
2、蒿子粑粑
蒿子粑粑是寒食節的主要小吃,寒食節的時候大家都不會生火做飯,所以冷食便成為了這個節日的食物,蒿子粑粑就是北方一些地區比較有名的小吃,也是清明節時期吃的主要食物,大家用艾草汁和面,然后包入餡料做成蒿子粑粑,雖然叫做冷食,但是吃起來卻非常好吃。
河北清明節當地人都會做的一道時令食物就是“烏稔飯”,畬族尤其擅長。每年清明,當地人將糯米浸泡在用當地烏稔樹葉濾出的汁液中,然后蒸熟食用。做好的“烏稔飯”顏色烏黑,但米香撲鼻,別有一番風味。
清明時節,吃螺螄是河北的食俗,當地有“清明螺,抵只鵝”的說法。這個時節采食螺螄,肉質肥美細膩。螺螄的烹調方法頗多,可炒、可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。
清明節槐花開了嗎?
清明節,正常年景,槐花開了。
槐花遍布全國各地,北方多見,特別是在黃土高原和華北平原,城市公園,馬路街道旁,種槐花樹。
槐花每年4-5月開花,花期10-15天左右。
往南方走,氣溫比北方高些,槐花開花時間也有早幾天的現象。
很多人喜歡槐花的美麗和花香。
潔白的槐花,淡淡的清香,沁人心脾。
槐花還秀色可餐,可食用。
槐花泡茶,市場上也有槐花制作食品。
聽老爺爺奶奶說過,槐花在開春后,青黃不接荒年,也能救命,和榆葉等被人采摘食用。
不一定。我國幅員遼闊,南北氣溫差異很大,南方開春時節北方尚處于寒冷之中。所以,清明時節,有些地方可能槐花開了,但有些地方改不能開放。
槐花每年的4、5月份開花,花期一般是在10到15天左右。槐花也叫洋槐花,在中國的各地都有普遍的栽種,具有非常好的的觀賞價值。每當花期到來的時候,潔白的槐花就會掛滿樹枝,空氣中會彌漫著淡淡的素雅的清香。
清明假期 旅游 平涼崆峒山
平涼市個消費不高但是卻很理想的旅游地。
你要是去玩兒2天左右,初路費帶500塊就綽綽有余了。
坐車到了平涼,可以選擇在天門賓館下榻。寬帶環境中等。(當然,要是覺得環境不好還可以選擇崆峒山下面的五星級廣成大酒店)而且離崆峒山相對比較近。住宿在淡季可以打折。上山一般最好早上就動身。先打車到山下買票,學生證帶了應該是半價。(車費可議價)一般在25左右。然?
??選擇纜車或者是汽車上到塔院,挑你喜歡的景點玩就成了。
平涼的小吃很多,也很有特色。比如同樂園(天門賓館打車過去6塊左右)的眼睛粽子,黑女子面皮,蘇大吾牛肉,黃桂柿子餅,鍋盔等等……(進去以后問人就可以)
南門什子的南門炒面,小惠燒機,美食城油茶,321國道上的溫師傅大盤雞,天門賓館對面秦媽火鍋。
價格都不貴但是都很實惠。
至于坐車,火車臥鋪和汽車價格不相上下,但是火車要走一夜,很累人。建議選擇汽車,高速路不久前又加了一段,大概4個多小時就到了。
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