699元買一送一！開啟探秘臺山黑沙灘之旅，品鮑參花膠海鮮餐
探尋秘境
Black beach
黑沙灘
黑色的沙子,是由于海洋特定環境形成的黑色次生礦海綠石所致。海綠石受到海流影響,被搬運至近岸,再經風浪攜帶到海灘,使原來潔白明凈的白色沙灘,變成了現在的黑沙海灘。黑沙中富含大量的錳和鐵，到黑沙灣旅游，不管是走著還是躺著，對游客朋友們都有保健強身的作用。
臺山黑沙灣
黑沙灣位于廣東省臺山市赤溪半島銅鼓灣。黑沙灣的沿海岸線長達1.5公里。游客可以游泳、騎馬、騎沙灘摩托、玩沙灘排球享受陽光甚至可以親自捕捉魚蝦，享受大自然的樂趣。
SUMMER
黑色誘惑
陽光 沙灘
再來一只
椰青
游客可以在這兒游泳、騎馬、騎沙灘摩托、沙灘排球享受陽光甚至可以親自捕捉魚蝦，享受大自然的樂趣。
享受陽光、沙灘過后，再來個海鮮大餐！超棒！^_^
嘆鮑參花膠海鮮宴
臺山臺城新金源酒店
步入酒店，格調高雅大堂給您溫馨的感覺
眼前是30㎡的大空間度假客房，感受僑城風味。
次日，在酒店 享用精美自助早餐
開啟元氣滿滿的一天！
◆酒店距離浮月村/海口埠約35分鐘車程--黑沙灣約35分鐘車程(導航：黑沙灣旅游度假中心）
周邊景點推薦
浮月村
斗山鎮浮月村，這里被評為“臺山新八景”之一
一幢幢外觀精美、風格迥異的洋樓矗立于在田野村邊
掩映于綠樹修竹間
它們跟一排排青磚灰瓦的傳統民居和諧交融
構成一幅恬靜而秀美的田園水墨畫卷
古驛道海口埠
江門臺山是“中國第一僑鄉”，臺山的海口埠號稱“廣府人出洋第一港”，從這里走向世界的僑胞甚至比駐扎在本地的居民還多，因此有了“海內海外兩個臺山”的說法。或許這里可以稱之為“開眼看世界的第一港”，對于很多僑胞或家庭來說，海口埠無疑是重要的轉折點，是承上啟下、“里應外聯”的所在。
注：部分圖文來源于網絡，如有侵權，請聯系刪除。
餐飲圖片均為參考圖片，實物均以當天出品為準。
臺山臺城新金源酒店
探秘黑沙灘之旅
有效期：
即日起-6.30日： 699元
套餐包含：
【住】臺山臺城新金源酒店豪華客房大/雙房2間一晚
【食】酒店次日精美自助早餐4份
（用餐時間：8:00-9:30）
【玩】臺山黑沙灣成人門票4張
（景區開放時間：11:00-18:00）
【食】4-6人鮑參花膠海鮮晚餐套餐一份
（套餐菜單：冰鎮大連鮑魚(6只)、花菇燜花膠海參、潮式鹵水拼盤、欖角蒸邊魚、菜心炒雞雜；備注:套餐不含:米飯,茶位,紙巾；
超員超高加收說明：
1、逢周六&端午假期（6月12-13日）使用需補差60元/套；
★其他補充：
1、增加自助早餐：兒童/成人按成人15元/位，1m以下手抱嬰兒免費
2、增加黑沙灣門票：成人30元/張、兒童1.3m以下10元/張，1m以下手抱嬰兒免費。（以景區實際報價為準）
4、套票包含黑沙灣門票為電子門票：入住當天以短信方式發到客人預留手機上；（沙灘門票不含淡水沖洗費用，客人自理）
5、房型信息：大床房為1張1.8*2m超大床、雙床房為2張1.2*2m單人床
★特別聲明：
1、本產品一經預約成功，不退不改。
黃花膠的功效與作用 花膠
黃花膠的功效與作用
黃花膠為黃花鱸魚鰾，通常是筒狀，也稱“黃花筒”，是產量大的花膠品種之一。其營養價值很高，膠質好：燉后膠肉軟滑，肉質較厚，口感不錯。黃花膠補氣血、滋陰養肝補腎功效顯著，也是護膚美容養顏的好選擇。
花膠即魚肚，是各類魚鰾的干制品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，食療滋陰 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產后(產后食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，腰膝酸軟，身體虛弱，適宜經常食用。
花膠食用
花膠與燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一。花膠素有“海洋人參”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
食療
花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落粘滑又爽口；
一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視為養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。
做法
花膠，即俗稱的魚肚。亦稱“花膠肚”。
花膠這可是好東西啊，滋陰補腎，你的花膠已經發好的話，就直接來燉雞湯好了，花膠先在沸水里焯十來秒，放到燉盅里面加兩片生姜，滴幾滴料酒，雞好用老母雞，開膛后一定要去皮和黃油，放入燉盅加上水蓋好蓋，燉上四個小時就好。
膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成含有豐富的膠原蛋白質等，食療滋陰、固腎培精，令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。
浸法
⒈一般花膠用冷水浸過夜。
⒉將花膠放進沸水里約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水（切忌沾到肥油）。
⒊花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。
⒋煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鐘以除腥味。
⒌花膠煲得時間長便會漸漸溶化。
6.要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便
冬蟲草花膠燉雞 [3]
材料：浸發花膠四件、冬蟲草五錢、雞半只、火腿一兩、水適
做法：
⒈花膠、雞放入滾水中拖一拖，瀝乾。
⒉冬蟲草洗凈略修，與花膠、雞、火腿、水置燉盅內，加蓋慢火燉約二小時。
花膠排骨湯
材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨（黨參）1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵
做法：
⒈花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過冷河，切件。
⒉洗凈排骨，出水。
⒊鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調味，即可飲。
花膠，其實就是魚肚，魚鰾的干制品，富膠質，故名花膠，也叫魚膠。
雞腳花膠湯
用料：
雞腳8只，花膠150克，冬菇6只，姜1小 塊。
做法：
①雞腳斬去趾甲，洗凈出水過冷河。
②花膠先浸透發起，變軟切件。
③把適量清水煲滾，放火雞腳、花膠。冬8 姜同煲4小時，湯成下鹽調味即可。
功效 滋陰補氣，補腳力。
用料：
水發魚肚400克。凈蝦肉250克，豬肥膘肉175克，雞蛋2個，熟火腿15個，水發香菇15克，蝦黃15克，青菜松25克。
調料：
濕淀粉20克，雞蛋清2個，紹酒30克，精鹽4克，白糖50克，蕃茄醬35克，醋15克，蔥末15克，姜末15克，味精4.5克，芝麻油15克，熟豬油150克（實耗約100克），雞湯200克。
做法：
⒈魚肚瀝盡水分，切成長6.6厘米、寬3.3厘米的骨牌塊12塊，用精鹽（0.5克）和味精（1克）腌喂10分鐘；
⒉蝦肉和豬肥膘肉合——起剁成細茸，加雞蛋清、精鹽（0.5克）、紹酒、味精（1.5克），濕淀粉（10克）調拌均勻。香菇、熟火腿切細絲；雞蛋用平鍋吊成雞蛋皮，切細絲；蝦黃切碎，炒熟；
⒊腌喂過的魚肚擺在案上，再把制成的蝦茸（約一半）均勻的抹在每塊魚肚上面（抹得要平滑光潔）；為食街
⒋然后將切好的香菇絲、熟火腿絲、蛋皮絲和蝦黃末、菜松點綴在蝦茸上面（要點綴得均勻、整齊），擺在盤內，上籠屜用小火蒸熟后，取出，擺在盤的外圈；
⒌炒鍋上火，加熟豬油（50克）燒熱，放入蔥末、姜末熗鍋，再添雞湯（100克）和精鹽（1.5克）、味精（1.5克），燒沸時，用濕淀粉（10克）勾成薄芡，淋芝麻油（5克），澆在蒸好的蝦茸魚肚上；
⒍另起炒鍋上火，加熟豬油（約100克）燒熱，將另一半蝦泥擠成元宵大小的丸子（約12個）下入鍋中，煎成扁圓的餅狀并呈金黃色時取出；
⒎炒鍋留底油（25克）上火燒熱，下入蕃茄醬炒一下，再放白糖、醋、精鹽（1.5克）、味精（1.5克），炒透后添雞湯（100克），再下煎好的蝦餅，移小火慢烯約3—4分鐘時，可將鍋端離火位，用箸一一將蝦餅揀出，擺在盤的里圈。鍋內余汁添芝麻油（10克）上火稍炒，澆在上面即成。
紅花鰱魚肚
原料：
干鰱魚肚250克，菜膽10棵，金瓜30克，鹽、味精、藏紅花、雞汁、清湯、色拉油、生粉、白糖、明油各適量
做法：
⒈將鰱魚肚洗凈，氽水，撈出晾干，用油發的方法漲發好，漂洗干凈，改刀成塊，焯水。
⒉藏紅花用清水浸泡。金瓜蒸透，攪成泥。
⒊鍋上火，注入清湯，加藏紅花汁、鹽、雞汁、味精、白糖，放入鰱魚肚，勾芡，打明油，盛入容器內，點綴藏紅花、菜膽即成。
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黃花膠
