黑龍江特色小吃,黑龍江有哪些美食
得莫利燉魚是中國東北菜，著名美食小吃。“得莫利”一詞是俄羅斯語的音譯，這道菜的原產地哈爾濱郊區方正縣伊漢通鄉得莫利村，已有一百多年的歷史。推薦大家去當地吃，有好幾家都很不錯的。記得要用稍大一點的盆來盛，這樣吃起來才夠氣氛!
殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。過去，人們沒有條件講究什么配料、調料，只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟后切成大片放進鍋里，，然后邊煮邊往里面放以經處理好的干白菜．加水和調料，等到肉爛菜熟后，再把灌好的血腸倒進鍋內煮熟。這道菜適合在家里吃，當人們坐在餐廳酒樓的餐桌旁，吃著這種具有農家特色的殺豬菜時，仍然能感受到那濃濃的鄉情……
哈爾濱特色小吃之呼蘭區 呼蘭區是是我去得第二個地方。菜基本上也都是這些菜，口味比起哈爾濱市區內來說比較地道。
干菜產品燉肉（包括。豆角干 蘿卜干 土豆干 黃瓜干。）品種太多了說不過來了
總之去了呼蘭一定要去農家院哈爾濱特色小吃之亞布力 去亞布力多半是去滑雪的，不建議去雪場附近吃，那兒真沒什么好吃的，而且什么東西都貴。推薦山區美食：在這里可以吃到一些野味，比如野雞，野兔，野豬，狍子等，當然有些是國家明令禁止的，但因為它好吃，所以總有一些人想方設法弄到，而你只要花個好價錢，就可以品嘗到。要趕到春秋季來吃，因為這兩個季節多一些，比較容易吃到。山區還有猴頭，木耳，椴樹蜜等，也都是非常好的產品。在這里我特別提一下，來這里旅游的人回家的時候不要忘了帶一桶蜂蜜回去，常年喝蜂蜜，對身體很好噢。 據記載，黑龍江有土著的金元文化的積淀與滿洲飲食文化。大批俄國人進入以哈爾濱為中心的地區。外來飲食文化的傳入，對黑龍江地區傳統的飲食模式產生了巨大影響。因此黑龍江形成了其獨特的飲食文化，黑龍江有哪些美食，您還是親自來一探究竟吧！
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