天津河東區的5種特色小吃，第三種很少有人敢吃！
石頭門坎素包已有百余年的歷史。其制作方法是以綠豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻醬、香油等調拌成餡，用精面粉作皮，加工成包子蒸熟而成。石頭門坎素包具有濃郁的獨特風味，食之素香，回味無窮，很受老年人喜愛。 天津傳統風味小吃。
七星紫蟹，是以紫蟹和成菜后的形狀定名。紫蟹是天津市郊所產的一種毛腿河蟹，大者如銀元，小者如銅錢，每值冬季，聚棲于河堤泥洞之中，須破冰掏捕。此雖小，但腹部潔白無泥，滋味鮮美。
油炸螞蚱是天津獨有的一道風味小吃油炸螞蚱的具體制作方法：將活螞蚱（學名蟥蟲）的翅膀揪去，去掉大腿；油鍋燒至滾開時，把螞蚱炸到發黃褐色撈出去油。預先備好放有醬油、醋、香油的瓦盆，里面放些切成絲的蔥、蒜作料。炸好的螞蚱泡在瓦盆里，撈兩下即拿出來，空干。賣時，表面再加一點蔥、蒜絲。
芝麻燒餅仍是現在天津餐飲市場經營勢頭很不錯的品種。芝麻淺金黃，燒餅個兒圓，皮酥脆，瓤松軟，清香可口。一般在早晨喝一碗豆腐腦。吃2個芝麻燒餅，或是喝一碗鍋巴菜吃1個芝麻燒餅再來上1棵馃子，真呈經濟味美，妙不可言。 天津市在1978年搞過一次早點大會戰，餐飲業涌現出不少烙大餅打燒餅的能手。
扒通天魚翅用排翅和雞肉等經蒸、燒而成。扒通天魚翅，原是天津津有味聚慶成、聚和成等帶有“成”字的八大飯莊，號稱“津門八大成”的特色名菜。“八大成”飯莊后期以聚合成飯莊為代表，繼承和發揚了“八大成”原有的風味特色。該店著名廚師王思榮在天津以擅制魚翅菜肴而著稱，素有“魚翅大王”之美譽。
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