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        去沙縣小吃可以吃些什么?這份攻略趕緊收藏起來!再也不愁吃什么

        說到沙縣小吃大家都知道,畢竟全國各地到處都開得有沙縣小吃的店,并且沙縣小吃的東西價格親民、品種豐富多樣、味道也不錯,深受大眾所喜愛,而作為這些小吃的源頭,沙縣的美食是更加的豐富,今天小編就給大家帶來沙縣當地有哪些必吃的小吃

        1.沙縣拌面

        這個拌面是沙縣小吃的招牌,拌面的靈魂自然是上面的花生醬,但不同其他地方的醬,沙縣本地的花生醬都是店家把花生炒熟后磨碎制成的,更加的香醇

        2.沙縣扁肉

        扁肉可是拌面的好搭檔,一直被稱為BB套餐,沙縣的扁肉餡料是用的豬后腿,口感爽脆,吃起來皮薄餡多,味道鮮美

        3.沙縣燒麥

        沙縣燒麥和平時我們見到的燒麥有所不同,它是用一種燙面為皮,并且它的餡料是用的粉絲、肉丁、香菇丁等做成的,吃起來覺得很特別

        4.芋餃

        芋餃是將煮熟后的芋子搗爛后加入木薯粉,揉成芋餃皮后,里面包的是豬肉丁、香菇、筍干等,做出來味道鮮香軟糯

        5.豆腐丸

        豆腐捏碎了和肉末攪拌在一起做出來的豆腐丸,既有豆腐的鮮香,又有肉末的味道,不過有很多人第一次可能會吃不慣,但是可以嘗個鮮

        6.沙縣板鴨

        沙縣的板鴨用的是本土喂養的半番鴨制作的,這種鴨子的肉很緊實,吃的時候不需要加上其他調料,直接上鍋蒸熟就可以吃了,味道肥而不膩,獨具特色

        7.米凍皮

        和我們平時常吃的涼皮差不多,但是卻有著天然大米的香味,吃起來不粘牙,拌上調料更美味

        8.喜粿

        在沙縣,每逢立夏就要吃喜粿,它是用紅米為主要原? ?做出來的,里面的餡料是韭菜瘦肉餡,配上豆豉油一起吃,香氣四溢

        今天的美食就介紹到了這里,不知道大家還知道沙縣有哪些特色小吃嗎?可以在下方留言告訴小編哦

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