舌尖上的美食，漳州三大具有代表性美食，你知道哪些？
#漳州#漳州位于福建省東南部，東臨廈門、南與廣東交界，東與臺灣隔海相望，是中國的“田園都市，生態之城”，生態城市競爭力位居福建第一，漳州系歷史文化名城，是閩南文化的發祥地之一，早于一萬年前就有先民在這里繁衍生息。686年（唐垂拱二年）建州，迄今已有一千三百余年歷史。歷史上人才薈集，俊賢輩出，走出了林語堂、黃道周等文化名人。
漳州，作為一個遍地美食的地方是吃貨們畢生追求的美食天堂經常有很多人問小編有什么好吃的推薦，小編總結出了一份《漳州三大必吃清單》跟我往下面看吧。
仙塘紅蟳是福建省漳州市詔安縣橋東鎮的特產。仙塘紅蟳個體渾圓、外殼顏色比較鮮紅，肉質清香、纖維細膩，膏體金黃，咸淡適中，既無咸腥味，又無淡水臭泥氣。仙塘紅蟳獲國家地理標志證明商標。
美食介紹：“仙塘紅蟳”個體渾圓、外殼顏色比較鮮紅，肉質清香、纖維細膩，膏體金黃，咸淡適中，既無咸腥味，又無淡水臭泥氣。
官潯淡水蝦是福建省漳州市漳浦縣官潯鎮的特產。官潯鎮水溫低，養殖的淡水生態蝦個頭大產量高，肉味鮮美，營養極為豐富。官潯淡水蝦獲國家地理標志證明商標。
美食介紹：漳浦縣官潯鎮歷史悠久鐘靈毓秀，是典型的“魚米之鄉”，出現閩南民謠中“官潯圩日日市，圩頭吃魚鮮；圩尾吃便宜，三日一臺戲”昌盛景象。該鎮地勢平坦、植物豐沛，沒有污染源。境內南溪河，水質潔凈、水源充沛，環境和溫度很適合養生態淡水蝦。
鹵面
說到鹵面就不得不提漳州和莆田，兩地的鹵面都非常著名。漳州鹵面和莆田的鹵面屬于不同的類型，味道上也各有千秋。最大的區別就是漳州鹵面的面條是加了堿的粗面，吃起來十分的清爽彈牙，帶著一點澀味。漳州的鹵面的精華就是蓋在面上面的鹵料，加上五香卷、大腸、鹵豆腐、 鹵蛋這些配料，再加點香菜和辣椒油，吃上一碗真是讓人大飽口福。
營養價值：食物營養價值很高，富含蛋白質、多種維生素、礦物質和膳食纖維，并且其脂肪含量較低，為低熱量食物，備受大眾青睞。
小編看到這些美食，忍不住吞了口水，不禁感嘆漳州人民也太幸福了吧，不僅有那么多俊男靚女而且，每天都能吃到這么好吃的美食，真是讓人羨慕~如果你有好的城市的特色美食歡迎大家在評論區留言哦~
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