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        正月里,五寨一土豪請客菜單曝光!壕無人性!

        最近,五寨有個土豪請客吃飯的菜單火了!

        看完的人都不禁嘖嘖贊嘆:真壕阿!

        為什么說這是土豪請客菜單?

        光看菜名就撲面而來濃濃的尊貴氣息!

        五寨土豪菜單

        涼菜:涼粉、調苦菜、醋泡花生粉皮碗托

        熱菜:黑肉燴菜、土豆燜魚魚、煎山燕、燉羊肉鹵豬蹄羊雜燒豆腐

        主食:油糕燜面炒不爛子、莜面魚魚、粉面餃子粉湯山藥餅餅、油食子

        厲害了!

        菜名都沒聽過的抱緊我!

        再來看看反面↓↓↓

        【主 食】

        粉面餃子

        刀削面

        粉湯

        山藥餅餅

        油食子

        燜面

        莜面

        代表:莜面

        在五寨,高粱是當地的主要農作物,經過2000多年的歷史延續,高粱面早已成為五寨人的大眾食品。高粱面的吃法五花八門,其中高粱面魚魚最具代表性,是五寨的特色食品。舊時婆家常把“搓魚魚”當作考察媳婦心靈手巧的重要標準,所以姑娘在出嫁前必須把這門技藝作為重點廚藝加以掌握。要想使高粱面食精致、上口,其制作過程十分講究,“煮、潑、搓、蒸、調,這五個字即可概括整個面魚魚的制作流程。

        【熱 菜】

        黑肉燴菜

        豆腐

        羊肉

        鹵豬蹄

        羊雜

        五香羊蹄

        代表:黑肉燴菜

        五寨燴菜是五寨很有特色的主食,是用白菜,粉條,豬肉,豆角,土豆,南瓜,排骨,冬瓜等自由搭配,經過炒,燉做成的。再搭配米飯,是當地人很推崇的吃法。燴菜的特性,就像五寨人骨子里那股子坦誠直白、友善相處的性情一樣。因而,我常想由燴菜想到我的五寨,那是家的味道!每次回家的五寨娃,媽媽都會做一大碗燴菜!

        【涼 菜】

        五寨涼粉

        粉皮

        調涼菜

        調苦菜

        碗托

        代表:五寨涼粉

        涼粉:是分布最廣的消夏小吃,多用山藥粉或豆面制作。或攤薄成卷、或裝盆成托,用撓勺扒條、加鹽醋、蒜蓉、芥末食用,辛香入肺,清涼氣爽。

        這下明白了吧!

        這一桌子菜,匯聚了們五寨食物的精華!

        要湊齊這樣一桌菜,確實不容易噢!

        其實小編想說的是,

        網五寨美食博大精深,

        每道好吃的菜都是我們驕傲的資本!

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        聲明:此文由 五寨老鄉俱樂部 分享發布,并不意味本站贊同其觀點,文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org

          
          
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