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        童年對滄州的美食記憶

        本地資訊創作者,旅游領域創作者

        滄州是華北地區一座很普通的地級市外地人對滄州的印象除了武術之鄉,也就停留在《水滸傳》當中林沖的發配地,其實滄州也是物華天寶,人杰地靈的好地方。

        滄州美食

        老張是河北滄州滄縣人,早在2000年,因為上學就離開了故鄉,童年的記憶當中滄州美食數量、種類非常多,普通人吃燜餅燴餅羊湯填飽肚子比較多,當然也有一些高端的滄州獅子頭火鍋雞,不過最美味的當屬連鎮燒雞,還有滄縣陽寺的腸子,周圍幾里地外都能聞到香味。除了這些美食以外,印象當中也有不少的知名白酒,比如:御河春、鐵獅子、雙優、清燒等等。

        滄州早餐

        滄州的冬天非常寒冷,早上起來買油條也是印象非常深刻的記憶,四條的是不帶糖的,而帶糖的是長方形,中間兩旁有孔,和玉米粥泡在一起吃,味道棒極了!還有平時媽媽做的韭菜餡兒、豆角餡兒的包子餃子、盒子味道也非常鮮美,這就是老張童年記憶非常深刻的一幕。

        滄州飲食

        那時候滄州金絲小棗非常多,每家每戶都有三四百棵棗樹,秋收價格賣得好,可以上到五六塊錢一斤,也是農民收入最重要的經濟來源。而現如今,很多的棗樹都被砍伐光,中年人基本都去到城里打工,作為滄州人去到天津的人數更多、比例也更高。

        滄州美食

        現在的滄州發展也非常好,經濟總量一直位居河北第三位,僅次于唐山石家莊,取得這樣的成績實屬不易,與此同時,滄州城建水平越來越高,尤其是滄州西客站附近,高樓大廈多,街道也寬敞。

        滄州家人

        滄州目前的經濟發展主要化工業,還有傳統制造業尤其是北京現代汽車一個工廠就位居滄州東部,同時還包括房地產業、制藥業、物流運輸業等等,給老張印象更深的反而是建筑業,家里的哥哥、叔叔基本都是靠建筑行業養家糊口,一天三四百收入極高。

        滄州

        總之,老張衷心祝愿:美麗的故鄉河北滄州越來越好,有朝一日回到故鄉生活,正所謂落葉歸根才是本。祝福家鄉!

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