最地道的煙火味┃知名度最高的東臺美食


新春快樂
牛年大吉


這煙火味,真的很東臺
東臺最吸引人的地方,
莫過于那份獨特的煙火味。
味道純正的美食,
總能挑逗你的味蕾。
@幸福東臺 新媒體工作室的小伙伴們
將帶大家逛東臺市井,
品嘗最地道的舌尖上的東臺。
作為土生土長的東臺人,說起東臺美食,每個人無不如數家珍、滔滔不絕。東臺歷史悠久,東臺美食文化淵源流長。由于東臺美食文化博大精深,難免存在疏漏之處,懇請大家不吝賜教,多提建議!歡迎自薦或推薦,您提供線索,我們來拍!

目前,我們已推出了東臺臭干、東臺龍虎斗和東臺包子三期專題。戳下圖了解詳情。
東臺臭干
東臺龍虎斗
東臺包子
今天是辛丑牛年大年初一,
大家都要走親訪友拜大年。
按照我們東臺當地民俗,
過年期間,
親戚朋友之間要相互宴請,
名曰請春卮。
不提倡串門和聚集,
因此,
小東今天云請春卮,
線上品嘗無人不知、人見人愛、花見花開……(此處省略666個字)的東臺傳統美食——東臺魚湯面。

“天下財富推兩淮,兩淮之富數揚州,揚州之根在東臺”。
古時,東臺隸屬揚州府,東臺人的飲食習慣深受揚州菜系影響。吃早茶成為很多東臺人的習慣,一碗東臺魚湯、一個東臺包子和一盤干絲,既吃得好又吃得飽。
東臺魚湯面具有湯濃似乳、點滴成珠、鮮而不腥、肥而不膩的特點。





說起東臺魚湯面,
東臺人相當自豪,
除了被省政府列入省級非物質文化遺產外,
還取得無數榮譽,
而且走進了中國人民大學等知名高校的食堂,
廣受好評,
@幸福東臺 還專題進行了實地采訪報道。
近年來,
央視慕名來東拍攝了數期專題片。





請戳視頻。


新年快樂


-闔家歡樂-

東臺機關單位停車場對外開放了?戳下圖了解詳情
今年除夕,鎖定央視看東臺!戳下圖了解詳情

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最新疫情風險等級提醒
全國現有20個高風險地區,15個中風險地區。
高風險地區(20):
黑龍江哈爾濱市(4):利民開發區裕田街道、利民街道,呼蘭區蘭河街道、呼蘭街道。
吉林省通化市(16):東昌區光明街光復社區華翔雍和苑小區,民主街江南社區波爾多小鎮小區、自由自宅小區、麗江社區厚德載物B區、民強社區中房花園小區,龍泉街龍興社區康馨園3期、龍水社區大禹康城小區,新站街新興社區中安欣盛A區、富通1號樓、東慶社區外貿億德 C區、靖宇社區怡星園小區、勝利社區公用事業局家屬樓、新山社區銀都府邸小區,團結街建和社區東華小區、新風社區農行60戶樓、東嶺社區東正奧園小區。
中風險地區(15):
黑龍江省哈爾濱市(12):呼蘭區公園路街道、建設路街道、孟家鄉,利民開發區裕強街道、利業街道、樂業鎮,道里區建國街道、撫順街道、新陽路街道、新華街道,道外區永源鎮,南崗區和興路街道(原清濱街道部分,含儀興社區、電表社區、建文社區、福尚社區、清濱社區)。
境外(除澳門為低風險外)仍全部為高風險地區。
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本期監制丨小東 編審丨小鹿 主編丨小峰
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