南京三大著名美食街，你想吃的都在里面！
無論是學生黨還是工作黨
亦或是最令人羨慕的自由職業者
每天都免不了被這三個問題困擾
“早上吃什么 中午吃什么 晚上吃什么”
在南京，靜靜躺著這三條街道
匯集了各路琳瑯滿目的美食
它們是吃貨們的心靈歸宿
解決了這三個亙古不變的難題
科巷，憑借自己優越的地理位置和老牌的地道美食，喂飽了一眾嘴刁的南京人。
在科巷火了一年又一年的今天，來這里，你還是能夠找到最熨貼人心的美食。
/ / 陶記正宗德州扒雞 / /
走到科巷，不得不吃的就是排隊能排出十幾米的陶記正宗德州扒雞。
扒雞確實美味又實惠，一整只雞大概二十多塊錢，酥香入味、鮮嫩多汁。
但來陶記只買扒雞真的就太外行了，懂行的都知道，他家的藕餅才是南京的top1。
肉餡的口味做得正好， 不咸也不淡，每一口還都摻著藕的顆粒感，口感絕擺！
/ / 福印板栗 / /
人氣不輸金味栗子，福印板栗在南京也是網紅屆的巨頭，春夏天賣涼皮，秋冬天賣板栗是福印的特色。
成熟飽滿的板栗熱滾滾地從炒爐里倒出來，鮮潤發亮的模樣直勾得人胃口大開。
輕薄的外殼，栗仁和板栗殼之間不怎么粘黏，從頂端開始用力一捏就很容易剝開完整的栗仁。
鮮潤金黃的栗仁從殼中脫落，黃色彰顯果實的成熟和甜美，入口更是粉糯甜蜜，是碳水的滿足感！
/ / 草雞蛋現做蛋糕 / /
紅底黑字“草雞蛋現做蛋糕”，沒有招牌勝似招牌，擋住了老字號的“字號”兩個字也擋不住排隊的人潮。
每天現做的蛋糕，用的是糯米粉和草雞蛋，不加一滴水，就在案板上直接地展示給大家看。
長形的糯米草雞蛋糕綿密緊致，蓬松感仿佛海綿一樣，一點也不輸臺灣古早蛋糕。
蛋糕在剛出爐的時候吃能感受到極致的美味，濃濃的雞蛋香味飄散在口中和巷子里。
正宗上海老沈熏魚或許沒有前幾家那么火，不過也是樂樂口中的美味選擇。
櫥窗里看著紅艷誘人的糖醋魚，里面的油鍋里傳來一陣陣滋滋啦啦的炸魚聲。
糖醋的紅色醬汁裹在魚段上，色澤鮮亮，一口咬下去皮酥肉嫩，不喜歡糖醋口味的也可以買椒鹽小黃魚哦
彩霞街位于離三山街夫子廟不遠的地方，卻將繁華喧囂都甩在了身后，陪著老居民區的日月流轉。
其貌不揚，金玉其中是彩霞街的代名詞，這個看起來毫不起眼、環境窄小甚至還有一些破舊的地方，卻成了樂樂的寶藏美食街。
門頭很小、招牌也并不起眼的這家山東雜糧煎餅，只用味道就讓人印象深刻。
薄脆與花生碎兩種香脆感在嘴里迸發，咯嘣咯嘣的脆響，給樸實無華的煎餅增加了不少趣味~
煎餅最靈魂的還得屬這味濃不咸，甜口又不會過? ?醬汁，讓美味在舌尖達到巔峰。
樂樂沒去山東吃過正宗的煎餅，但是這家脆香的餅和一勺靈魂醬汁，填補了無數個清晨。
/ / 無名炸雞店 / /
“沒有門頭，路過的時候看見有不少人在排隊”，是無名炸雞店的對外招牌。
工作了一天，就想用炸雞來安慰一下疲憊的身體和靈魂。
裹著面包糠的雞腿特別酥脆，一口咬下去，還會掉渣。肥肥的雞翅特別大只，肉鮮味香。
比臉還大的雞排切成小段，淋上特制番茄醬，讓咔嗞咔嗞的雞排口感更加濃郁。
/ / 四川小吃 / /
四川小吃受歡迎不是因為麻辣的川菜，竟然是因為扎實的涼皮涼面。
不知道有沒有朋友和樂樂一樣，一碗涼皮下肚總覺得吃了個寂寞，好吃卻有些單調。
他家的涼皮可以自己挑選配菜，除了黃瓜香菜，還有腐竹泡菜土豆條， 再稱一些牛肉，分量十足！
涼皮色澤瑩潤，Q彈有嚼勁，澆點辣椒攪拌攪拌，辣卻不油膩，立馬撩撥的讓人食欲猛增。
/ / 飄香燒餅店 / /
還沒吃飽的話就走到拐彎處這家十幾年的飄香燒餅店捎上幾個燒餅。
一排排的燒餅整齊地碼在爐子上，咸燒餅上清晰可見的蔥花芝麻，內里柔嫩，外層香酥，蔥花咸香。
圓滾滾的是甜燒餅，中間是空心的甜餡，和酥脆的外皮搭配在一起，唇齒留香。
和老城南眾多引人流連的巷弄不一樣，馬道街是筆直寬敞的大路，老南京的味道在這里飄揚。
馬道街在老城南的心中總和味覺有關，餛飩、面條、湯包……一路上都是從小吃到大的街頭美味。
/ / 巧手餛飩 / /
巧手餛飩開在馬道街和木匠營交界的巷子口，是這條“餛飩巷”的行業標桿。
巧手家拿取餛飩的方式屬于自助式，自己拿個餐盤取走，辣油、榨菜、胡椒粉這些也是自行添加。
添上榨菜，取點兒辣油，微微撒上一撮胡椒粉，一碗暖和的餛飩已經就位。
當然，在他家門口買塊甜燒餅，配著鮮辣的餛飩湯，簡直是秋冬的高配早餐。
/ / 廣福源小籠湯包 / /
在巧手餛飩旁邊開著的就是廣福源小籠湯包，生意特別好，到了飯點就坐滿了人。
他家的湯包個頭偏大，一籠上來整整齊齊擠擠挨挨，餡料和湯汁都沉甸甸的。
湯包細細咬開一個小口，湯汁就一股子涌出，咸鮮微甜，汁水豐盈。
吸完湯汁，再咬肉餡，緊實的肉餡香味絲絲侵入舌尖，吃起來幾乎沒什么油膩感。
/ / 野生長魚面館 / /
馬道街上的這家野生長魚面開了快十年了，是不少外地朋友每次來南京都要尋的第一口吃食。
長魚面里的鱔魚段是剔骨的純肉片，魚肉連帶著魚皮，Q彈韌勁，處理的很干凈，不會有腥味。
面湯則是野生的鱔魚湯，奶白色魚湯經過熬制微微泛黃? ??韭菜段鋪滿碗邊，色香味俱全。
/ / 章云板鴨 / /
馬道街的章云板鴨是升州路的分店，但是人氣絲毫不差，門前也總是排著隊。
分店的味道和總店相差無幾，皮脆肉嫩，不油不柴。
整鴨、鴨四件等鹵味整齊地堆疊在明檔的櫥窗里，燈光下鴨皮油光四溢，誘人胃口。
Hash:29f51630c2cf6fe1afb2f2f6eee6d691c92053f7
聲明：此文由 筱涵見聞 分享發布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯系我們 kefu@www.51kouyi.org