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        杭州市富陽區8大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

        美食領域創作者

        #豆腐#富陽古稱富春,是浙江杭州市管轄的一個區,位于杭州的西南面,是一座歷史悠久的城市,東接杭州市蕭山區,南連諸暨市、西鄰桐廬縣,北與臨安市余杭區西湖區毗鄰,下面小編給大家分享一下到了富陽區要品嘗一下的8道地方美食。

        1、新桐酒釀饅頭

        正宗的新桐酒釀饅頭是用醪(láo)糟發酵而成的,不同于其他饅頭,它的韌性很好,捏個十幾次都不會變形,加之那帶有酒釀芬芳的甘甜,無論是干吃還是夾菜吃都不會厭倦。

        2、富春江鰣魚

        富春江盛產的江鰣魚是聞名全國,其肉質鮮美細膩,脂肪豐富,營養也是如此。這魚可清蒸,也可清燉,做成其他也是可以的,鮮嫩無比,肥美可口,當真是魚中極品。

        3、龍羊豆腐干

        龍羊豆腐干是富陽龍羊地區的特產,有別于傳統的豆腐制作方法,采用龍羊當地的黃豆和無污染的山泉水加工制作,風味獨特,味道鮮美,入口爽滑,清香撲鼻,是真正的綠色食品。

        4、永昌臭豆腐

        永昌臭豆腐是一種極具文化底蘊的特色小吃,它源遠流長,古老而傳統,一經品味,常令人欲罷不能,一嘗為快。"臭豆腐"其名俗氣、外陋內秀、平中見奇、風味迷人。"聞著臭、吃著 香"的經典口號更是耳熟能詳了。

        5、新登燒餅

        新登燒餅是浙江省杭州市富陽市新登鎮的特色小吃。富陽新登燒餅,香味尤為濃郁,咬一口,既酥又脆,滿口留香,外層酥脆,內滋潤鮮香,嚼之津津有味。

        6、龍門牛肉

        龍門燉牛肉用地道的龍門牛肉經過手制腌制,加料燉制而成,做好的燉牛肉色紅亮、味香而肉酥,鮮美中帶點辣味,就著飯吃能吃好幾碗。

        7、常綠沃豆腐

        沃豆腐在富陽家喻戶曉,基本上每戶人家都會做來,而其中最? ?名的就是常綠沃豆腐了,肉末,香菇,嫩筍,茭白,豆腐,蔥花等等材料匯聚在一起,那叫一個香氣逼人,拿來拌飯吃最好不過。

        8、洞橋米馃

        小小的個頭,白色、金黃色或青色的身體,是富陽洞橋米馃給人的直觀形象。一口咬下去,皮軟餡多,瞬間就讓食客的舌尖來了一次與美味的碰撞,欲罷不能。

        以上是給大家分享的富陽的8道地方美食,味道都很不錯,到富陽的朋友可以找找嘗嘗,歡迎富陽的朋友給留言進行補充。

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