赴約“鑒”面知方城 首屆方城燴面節在七峰山舉辦
映象網訊（記者 阮海峰 實習生 杜淑慧 文/圖）12月30日，一場以“燴面”為主題的美食盛典，在河南省方城縣4A級景區七峰山生態旅游區成功舉辦。
各界人士、各方朋友赴約“鑒”面的首屆方城燴面節，宣傳推介了“方城燴面”，弘揚了當地美食文化，讓人們“品嘗一碗面，記住一座城”，吸引更多游客認識方城、走進方城、喜愛方城、眷戀方城，力促高質量建設富強和諧美麗方城和宜居宜業宜游宜養的現代化中等城市風勁帆起、行穩致遠。
專注的方城燴面廚師
品牌帶動文旅融合，增強縣域影響力、競爭力
方城燴面是融南北飲食風味于一體的舌尖上的美食，一碗面承載著方城這座城市的悠久歷史文化、展示出方城包容的胸襟和性格，一碗面背后是方城好山好水的滋養。
方城燴面雖遍布當地大街小巷，并且在北京、廣州、鄭州等大城市能看到身影，但對比鄭州滋補燴面、蘭州拉面、武漢熱干面等，仍然還是“內秀”的“小家碧玉”，中國燴面之鄉的金字招牌還不夠閃亮，產業化發展仍處于起步階段。
近年來，方城圍繞文旅產業發展，打造了牡丹花展暨萬畝花海旅游節，籌辦了服裝文化展，各鄉鎮借助地方優勢籌辦梨花節、槐花節等。其中，成功舉辦4屆的牡丹花展暨萬畝花海旅游節具有較強影響力。
方城縣投入財政資金4億元，高標準建成縣城通往兩個4A級景區和正在爭創4A的德云山風情植物園兩條雙向四車道景觀大道，旅游從業人員達3萬余人，旅游扶貧帶動貧困群眾人均增收萬元以上。
2019年接待游客613萬人次，綜合收入20多億元，七十二潭、七峰山兩個4A級景區節假日游客接待量位居全市第一，“五大幸福產業”之一的旅游產業呈現出爆發式加速發展的態勢。
炫酷的拉燴面技巧展示
發揮優勢、求實創新，精準把握實效性、規律性
從產業培育層面看，方城旅游業起步較晚，過去有人形容方城的旅游資源是“一棵死樹（博望柘刺樹）、一坑死水（望花湖）、一座破廟（普嚴禪寺）、一座石（死）橋（張騫橋）、一架禿山（七峰? ?）”，得出的結論是“方城沒有旅游、方城無處可游”。
從經濟發展角度看，今年突如其來的新冠肺炎疫情讓文旅產業“遇冷”，防控常態化下旅游景區和企業如何轉危為機、提振業績成為急需破解的難題，方城縣主動作為、創新而為，謀劃籌辦首屆方城燴面節，以節會活動為引爆點，整合資源、優化環境，打造品牌、加強營銷，推動旅游產業復蘇振興，提振高質量發展信心，為其他地區和行業提供了一個新思路，具有一定的參考價值和借鑒意義。
以前方城旅游資源豐富，但與周邊縣區相比，資源和產品不匹配，可謂是“滿天星星沒月亮，滿地珍珠沒線串”，山水資源名氣不大、旅游業發展起步晚、產業鏈條不夠長、經營水平還不高、產業要素不完備，“引不來人”“留不住人”等問題比較突出，旅游業綜合效益和帶動作用較差。
方城堅持把旅游業作為支柱產業加以培育，不同視角看旅游、跳出方城看旅游，將旅游基礎設施和公共服務從景點景區放大到整個縣域，從設施、服務、素質、環境提升著手，打好集生態修復、植被保護、水體涵養、循環經濟、道路交通、生態廊道建設、特色景區打造等組合拳，開辟出一條高歌猛進的旅游發展之路。
要成為文旅名縣的示范，要圍繞群眾所需、游客所想，做好“保護山水、顯山露水”兩篇文章，堅持“產業圍繞旅游轉、產品圍繞旅游造、結構圍繞旅游調、功能圍繞旅游配、民生圍繞旅游興”，深度挖掘“九大本土文化”資源，以創建大七峰山5A景區為突破口，再打造一批4A級景區，加快申建伏牛山東麓省級地質公園。
文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。要抓好文旅、農旅融合發展，把方城的文化、歷史、旅游、農業等多種資源利用好、協調好、開發好和統籌好。
傳統文化與旅游業態深度融合，變成有說頭、有看頭、有玩頭的文化旅游品牌，較好滿足八方游客的物質享受和精神需求，從而“愿意來”“好再來”，達到“群眾致富、產業發展、景區獲益、政府滿意”互利多贏的乘數效應，形成“文旅興縣”大合唱，增強高質量發展后勁。
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