襄陽保康縣6大推薦美食，地方美食彰顯地方特色
湖北省保康縣地處鄂西北，位于襄陽市西南部，東依襄陽，南接宜昌，西連神農架，北交武當山，下面小編給大家分享一下到了保康縣要品嘗一下的6道美食。
1、保康神豆腐
保康神豆腐，是湖北省襄陽市保康縣的特產，“神豆腐”含有大量的果膠、蛋白質、纖維素、葉綠素和維生素C。其色澤嫩綠，口感滑爽，營養豐富，為無污染綠色食品。
2、炸胡椒
其實炸胡椒是用玉米和辣椒（保康的當地方言稱辣椒為胡椒）發酵后制成的，是保康當地的一道家常菜。
3、白蒿懶豆腐
白蒿懶豆腐：一道普通的菜，但體現了農家生活，山區農村人們采回白蒿把黃豆磨成黃豆瓣再加上佐料，便成了一道下飯菜。
4、炕洋芋果果兒
保康對于土豆的稱呼跟臺灣竟然是一樣的。到了外地，你會發現這小土豆的精貴和可口。大大的土豆真的做不出這樣的口感。你有木有發現，保康菜里都是有點辣椒的影子的。
5、洋芋泡泡兒
這個小吃是多少保康人小的時候的回憶。
6、保康高山藍莓
目前，保康全縣11個鄉鎮均種植有藍莓，逐步創建湖北有機藍莓種植示范基地。
以上是給大家分享的到了保康縣要品嘗一下的6道美食特產，到保康的朋友可以找找嘗嘗，味道都很不錯！
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