來到美麗的鳳凰古城游玩，快點來尋找當地的特色美食！
湖南湘西的鳳凰古城名聲很響，許多游客會不遠千里來到這里游玩，當地除了美景之外，也有一種東西是更加令人流連忘返，回味無窮的便是美食了。鳳凰古城的美食遍布了大街小巷，各色各種，令人看了眼花繚亂，口水直流，那么，一起來看看鳳凰古城的美食攻略吧。
鳳凰古城的木槌酥
來到鳳凰除了有人驚訝的美食之外，便是購物了，走到古色古香的街道，每一個攤位上擺放著各色各樣的美食。美食中其中有一樣最常見的之一便是木槌酥了，大老遠就會被香氣吸引過來，走進一看便看到老板在拿著一個巨大的木槌在敲打一個木盆，里面是又花生，芝麻等各種材料組成的木槌酥。拿起一小塊，吃在口中，香氣四溢，花生的香氣充斥著嘴里，吃到停不下來，因為吃起來一點點也不膩人，木槌酥還上新了水果味的，又是不同的風味。物美價廉，自己吃兩包還可以帶一些給自己的親朋好友，鳳凰古城的美味實在是值得去分享的哦。
鳳凰古城的血粑鴨
血粑鴨是鳳凰古城當地的一味土菜。所謂土菜，就是要土，土生土長家里飼養的鴨子，原生態的滋味。自己喂養的鴨子沒有吃任何的激素，所以鴨子肉不僅很瘦，而且十分的緊致，味道剛入口中有點辣辣的感覺，再品嘗下去則是鮮美的感覺，值得試吃。喜歡原生態的滋味的小伙伴們值得去好好地品嘗一番哦。血粑鴨有兩種，一種是現做的，就是去飯店吃，熱騰騰的鴨子上桌，想必此時的你不會考慮鴨子是否燙嘴，便會迫不及待的品味一番，然后停不下來筷子，因為太美味了。第二種方式便是經過腌制的，可以外帶，這種的則吃起來辣中帶咸，別有一番滋味涌向舌尖，令人回味無窮。
綠豆面也是鳳凰古城的一道代表性的小吃，綠豆面，聽名字就會知道面的顏色是綠色，但是綠豆面的味道就不是表面看起來的那么簡單了。首先，還未走近，香氣邊先飄到你的鼻子里，那是一種帶有綠豆味的清新之香，走近一看，光是小菜配料就有好多種呢，種類豐富，吃在口中，面十分的勁道彈性十足，而且面還充滿了綠豆的清香，面吃起來淡淡的味道，搭配上小菜的濃厚之感，里面有香蔥，香菜，白蘿卜，紅蘿卜，黃瓜絲，簡直就是絕配，簡直就是人間美味。
蝦餅的形狀很吸引人，類似于一個碗底，但是這個形狀的碗底卻是由每一個蝦組成，黃燦燦的從油中撈出，撒上孜然，辣椒面，就可以開始大飽口福了，吃在口中，蝦獨有的鮮味被放大，鮮中帶香，而且吃起來并沒有很油膩的感覺。
鳳凰古城的姜糖
姜糖的做法十分的吸引人，大老遠就看見一群人圍觀著什么，走進一看，才發現是做姜糖的。只見姜糖老板再拉著一個土黃色粘稠狀的長條條，但是它并不粘手，而且可以無限的拉長并且不會斷，可見是韌性十足啊。幾番來回的拉長，揉搓。待做好后，切成正方形的小塊塊，均勻的撒上一層芝麻，就可以開吃了，吃在口中，姜為已經化成甜甜但是夾著姜味的感覺，伴隨著芝麻的清香，美味一點點的再口中綻放，讓人想忘記這種奇妙的味覺盛宴都難。鳳凰古城美麗的不僅僅是景色，還有讓人難以忘記的味覺盛宴，快去品嘗一番吧，吃貨的世界永遠為你打開。
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