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        美食及非遺文化在這里一網打盡,也是資深吃貨們的天堂

        攝影師,旅游領域創作者

        吃是旅行中一項非常重要的“體驗內容”,中國各地的美食不計其數,基本上各地都有一條美食街以方便吃貨們集中品嘗當地美食。在多年以前,一說西安的美食街大家都會想到回民街,而永興坊的興起,徹底“打破了”回民街的美食“壟斷”,也成了很多外地游客到西安的第一打卡之地。

        永興坊原是唐朝時魏征的府邸舊址,是西安市為了繼續完善順城巷歷史風貌,充分彰顯古城歷史底蘊,擴大西安知名度和影響力在2007年在原址上建造的,位于小東門里。古樸的青磚紅柱和古城墻相得益彰,要以關中牌坊和具有民間傳統的建筑群組合,形成古里坊式布局,展示古長安城的街坊式形態和歷史生活氣息

        走在永興坊中,可以感受到最市井的民間滋味,這里匯集了陜西十一個地市,一百零七個區縣的非遺美食,對于有美食選擇恐怖癥的人來說,在這里“吃什么”是一個很大的難題,但對于吃貨來說,這里絕對是一個美食天堂

        在永興坊的東南角,不管你什么時候來,這里都會圍了一群人,這就是火遍全網的摔碗酒,永興坊的摔碗酒,憑借其鮮明的特色和創意,迅速在各大網絡媒體走紅,成為西安旅游出鏡率最高的元素之一,火遍整個中國,很多外地游客到西安就是為了喝摔碗酒,至于酒好不好喝,已經不重要了。

        永興坊分為關中巷、陜北里和陜南街三個板塊,有省級非物質文化遺產美食,也有中華老字號,還有各種經典小吃,總之,總能有你喜歡的菜。

        陜北橫山的烤烤羊肉,這家烤羊肉排隊最長,細嫩的羊肉,師傅嫻熟的技術,遠遠的就可以聞到羊肉的味道

        子長煎餅,始于1370年的省級非物質文化遺產,使用蕎面作為原料,基本上? ?次是一做出來就賣完了,門口也是一群人排隊。

        子洲裸餡,是榆林子洲縣的一種傳統風味小吃。叫它馃餡,其實是一種有餡兒的烤餅子:皮兒是油面做的,餡兒則是以陜北著名的灘棗泥做成。吃來香甜可口,享譽西北各地。

        千錘酥,是川陜一帶的風味小吃,地方美食。永興坊的“寧強千錘酥”,讓更多的人品嘗、感悟了這一陜南地方小吃的魅力所在。

        永興坊里不收現金,可辦卡,或者支付寶微信均可,非常方便

        永興坊的美食非常多,無奈我一次拍不完,這里的美食還有一個好處是幾乎沒有重樣的,你一天可以來三次吃不動的美食,所以建議各位親們還是每樣點一小份比較劃算,主要是每個人的肚子確實也不大。

        除了品嘗美食之外,你還可以在永興坊感受“唐城108坊”的風貌。

        如果你到西安旅游喜歡“湊熱鬧”可以去回民街,如果你是吃貨,那么我更建議你來永興坊,畢竟集合類的小吃街可以最大化的省去我們東奔西跑找當地美食的時間~

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