工商旅游景點食品安全「旅游市場監管局」
工商行政管理部門履行食品安全監督管理職責,有權采取哪些措施?
《食品安全法》第七十七條規定 縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門履行各自食品安全監督管理職責，有權采取下列措施：
(一)進入生產經營場所實施現場檢查;
(二)對生產經營的食品進行抽樣檢驗;
(三)查閱、復制有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料;
(四)查封、扣押有證據證明不符合食品安全標準的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關產品，以及用于違法生產經營或者被污染的工具、設備;
(五)查封違法從事食品生產經營活動的場所。
食品安全八大事項是什么？
國家工商行政管理總局研究制定了《食品市場主體準入登記管理制度》等流通環節食品安全監管八項制度，具體制度如下：
1、食品市場主體準入登記管理制度
2、食品市場質量監管制度
3、食品市場巡查監管制度
4、食品抽樣檢驗工作制度
5、食品市場分類監管制度
6、食品安全預警和應急處置制度
7、食品廣告監管制度
8、食品安全監管執法協調協作制度
加強社會監督，嚴格落實食品安全監管責任制度
（二十一）縣級及其以上地方工商行政管理機關可以聘請食品安全義務監督員，暢通投訴渠道，充分發揮廣大群眾的監督作用。
（二十二）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當加強與新聞媒體的溝通協調，通過新聞媒體依法公開有關信息，通報食品安全監管執法工作情況，充分發揮輿論監督作用。
（二十三）縣級及其以上地方工商行政管理機關應當按照《食品安全法》的要求，強化領導責任制、職能機構監督檢查和指導責任制以及屬地監管責任制，將食品安全監管任務和責任層層落實到每個崗位和執法人員。
（二十四）縣級及其以上地方工商行政管理機關不履行食品安全監督管理法定職責、日常監督檢查不到位或者濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊的，應當依法追究直接負責的主管人員和其他直接責任人員責任。
以上內容參考 中國政府網—工商總局關于印發《食品市場主體準入登記管理制度》等流通環節食品安全監管八項制度的通知
工商部門在的食品安全工作有哪些職能
1. 食品安全主要監管部門有：食品藥品監管總局、質檢總局、衛生計生委、農業部。
2. ①食品藥品監管總局的主要職責有：食品（含保健食品）生產許可；食品（含保健食品）經營許可；食品添加劑生產許可；使用新原料保健食品注冊和首次進口的保健食品（不包括補充維生素、礦物質等營養物質的保健食品）注冊審批；特殊醫學用途配方食品注冊；嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊等。②質檢總局的主要職責有：進口食品生產企業注冊和出口食品生產企業備案；出入境特殊物品衛生檢疫審批；進出口商品檢驗鑒定業務的檢驗許可；進境動植物產品的國外生產、加工、存放單位和出境動植物及其產品、其他檢疫物的生產、加工、存放單位注冊登記等。③衛生計生委的主要職責有：新食品原料審批；食品添加劑新品種審批；食品相關產品新品種審批；利用新材料、新工藝和新化學物質生產的涉及飲用水衛生安全產品的審批。④農業部的主要職責有：農業轉基因生物研究、試驗、生產、經營和進口審批；轉基因農作物種子生產許可證核發；農作物種子、草種、食用菌菌種經營許可證核發；從境外引進畜禽、蜂、蠶遺傳資源，向境外輸出或在境內與境外機構、個人合作研究利用列入保護名錄的畜禽、蜂、蠶遺傳資源審批；轉基因種畜禽、水產苗種生產經營許可證核發；出口農作物種質資源初審；向無規定動物疫病區輸入易感動物、動物產品的檢疫申報、動物及動物產品檢疫合格證核發；食用菌菌種生產經營許可證核發（母種、原種）等。
3. 其他的食品安全監管部門還有糧食局、海關總署、工商局等，具體的內容你可以去國務院網站查詢。
誰有國家質檢總局《奧運會期間生產加工食品突發事件應急反應預案》？
為全面提升首都食品安全控制水平，確保北京奧運期間的食品安全，特制定《2008年北京奧運食品安全行動綱要》。
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發點，全面貫徹綠色奧運、科技奧運、人文奧運理念，按照“標本兼治，著力治本”的工作方針，以構筑現代化的首都食品安全控制體系為目標，健全食品安全監督管理體制，完善食品安全管理制度和措施，形成統一協調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作機制，全面提升首都食品安全整體水平，最大限度地預防、減輕和消除食品安全危害與風險，確保首都食品安全，為成功舉辦一屆有特色、高水平的奧運會作出應有的貢獻。
二、主要任務和措施
（一）建立健全三大體系。
1.建立健全食品安全監督管理組織體系。加強市食品安全委員會的統一領導和協調。完善全市食品安全三級監管網絡，將食品安全監管延伸到基層。強化食品安全的部門監管責任、行業管理責任、綜合監管責任和屬地監管責任。強化輿論監督和群眾參與。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、各區縣政府、相關行業協會
2.建立健全首都食品安全監測網絡體系。加強食品安全信息監測，建立風險預警機制。建立本市食品安全監控系統，在食品生產、加工、流通和消費環節的重點區域設置1.5萬個監控點，實現對突發食品安全事件的果斷決策、快速處置和動態指揮。健全食品安全監測檢測網絡，建立全市食品安全統一監測與監督抽查計劃和檢測信息通報制度，避免重復抽檢，實現檢測資源和檢測信息共享。建立有效的信息管理協調機制，加強食品安全信息的收集、匯總、整理和分析工作。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、各區縣政府
3.建立健全食品安全信用體系。加強食品安全信用體系制度建設，建立食品安全信用管理、信用標準、信用信息征集、信用評價、信用披露和信用獎懲等一系列制度。建立食品安全信用監督管理系統，以本市食品安全監控系統為平臺，逐步實現食品安全信用信息的整合與共享，實行分級分類管理，并向社會公示。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、各區縣政府、相關行業協會
（二）有效控制四個環節。
1.規范食用農產品生產環節。積極推進農藥、獸藥等農業投入品連鎖經營，加強對劇毒、高毒農業投入品的監管。對食用農產品生產環境（空氣、土壤、水環境等）進行定期監測。推進農產品基地標準化生產，完善農產品質量標準體系，加強無公害農產品生產基地基礎設施建設，指導生產者嚴格按照有關標準生產無公害農產品。建立健全農產品監督檢測體系。
牽頭單位：市農委、市農業局
參與單位：市質量技術監督局、市工商局、市林業局、市環保局、相關區縣政府
2.規范食品生產加工環節。
（1）規范食品生產加工企業。做好食品質量安全市場準入工作，對納入食品質量安全市場準入產品目錄范圍并且已進入查處期的食品生產企業，未獲得食品生產許可證一 律不得生產；未經檢驗合格、未加印（貼）食品質量安全市場準入標志的食品，不得出廠銷售；加強對未列入食品質量安全市場準入范疇食品生產企業的環境條件、生產設備、添加劑使用、人員資質、儲運條件、檢測能力、質量管理制度和包裝等方面的檢查。鼓勵企業開展危害分析關鍵控制點（HACCP）管理體系認證工作。食品生產加工企業要嚴格按照《食品添加劑使用衛生標準》要求的種類和限量使用食品添加劑，嚴禁超范圍、超限量使用食品添加劑或違規添加非食品添加劑。
牽頭單位：市質量技術監督局
參與單位：市工商局、市衛生局、北京出入境檢驗檢疫局、市環保局等
（2）整合生豬屠宰資源，規范生豬屠宰行業。關閉不達標的小型生豬屠宰企業，規范大型生豬屠宰企業，取締非法生豬屠宰企業。嚴格執行生豬屠宰企業的許可條件，原則上本市不再增加生豬屠宰企業的數量，并逐步整合現有生豬屠宰企業。加強對生豬屠宰企業的監管，全面推行HACCP管理認證，對屠宰動物實施全程追溯。
牽頭單位：市商務局
參與單位：市農委、市農業局、市衛生局、市工商局、市質量技術監督局、市公安局、市環保局、相關區縣政府
3.規范食品流通環節。
（1）全面實施市場準入制度，規范不安全食品的退出和恢復。嚴格審查和發放衛生許可證、生產許可證和營業執照；逐步將監控食品由目前的37類550多種擴大到65類3900種；深入推行食品銷售備案、進貨驗收、索證索票及“場廠掛鉤”、“場地掛鉤”等制度。依法實行不安全食品退出制度。建立食品恢復入市評估制度，組織專家對申請恢復入市的產品進行評估，評估合格后方允許重新進入市場；加強對被退出產品的監管。
牽頭單位：市工商局、市政府食品安全辦公室
參與單位：市質量技術監督局、市衛生局、市農委、市農業局、北京出入境檢驗檢疫局等
（2）加強保健食品監督管理。嚴格審查和發放保健食品衛生許可證。加強保健食品廣告監督管理，堅決遏制保健食品廣告違法行為。有計劃地開展保健食品抽查工作，嚴厲打擊在保健食品中添加藥物及未經批準成分的違法行為，加大對保健食品標簽、說明書的檢查力度。嚴格進口保健食品的管理。
牽頭單位：市藥品監督局
參與單位：市工商局、市質量技術監督局、市衛生局、北京出入境檢驗檢疫局
（3）嚴格進口食品市場準入制度，保障進口食品安全。嚴格審查經營進口食品注冊企業的資質，禁止非注冊企業經營進口食品。嚴格執行以“衛生證書”、“中文標簽審核證書”和“檢驗檢疫標志”為基礎的進口食品市場準入制度。
牽頭單位：北京出入境檢驗檢疫局
參與單位：市衛生局、市工商局、市質量技術監督局、市農委、市農業局等
（4）全面推進農產品市場升級改造和規范化管理工作。加強市場硬件設施建設，使新發地等大型農產品批發市場和奧運重點地區周邊的農產品零售市場全部達到農副產品市場建設相關標準。全面推行本市鮮肉、蔬菜批發、糧食、活禽、散裝、預包裝、早市等市場管理規范，建立科學的市場監管體系，規范交易行為。
牽頭單位：市商務局、市工商局
參與單位：市發展改革委、市規劃委、市衛生局、市市政管委、市環保局、市城管執法局、各區縣政府、相關行業協會
（5）構筑現代物流配送體系。加快食品配送中心建設，大型食品超市要建立? ??范化的生鮮食品配送中心。城區食品配送車輛實行統一標識，按照食品種類統一車輛、統一標準；配送食品一律要包裝。對需要低溫冷藏、冷凍的食品實行冷鏈運輸，逐步實現全程溫度監控。鼓勵企業運用電子商務等現代物流服務方式。規范社區連鎖經營，完善郊區物流配送網絡。
牽頭單位：市商務局、市工商局
參與單位：市衛生局、市質量技術監督局、市農委、市農業局、市公安局公安交通管理局等
4.規范食品消費環節。
（1）強化餐飲企業和集體用餐單位量化分級管理，推行HACCP認證。嚴格按有關要求，規范本市餐飲企業和集體用餐單位的食品衛生監督量化分級管理。制定并推行本市餐飲企業HACCP管理要求，加強對原料采購、貯藏、加工、包裝、運輸等環節關鍵點的控制。對容易造成食物中毒的因素進行分析評估，加大控制力度，嚴防發生食物中毒事故。
牽頭單位：市衛生局
參與單位：市工商局、市質量技術監督局、市教委、市建委、市城管執法局等
（2）保障飲用水源和生活飲用水安全。對水庫及水庫上游水質進行動態監測，確保水源安全。加強對生活飲用水的全程監控。在水源地、自來水廠、二次供水單位設立生活飲用水監測點，定期對水質進行監督檢查，完善凈水、消毒設施，確保飲用水質量和安全衛生。加強對桶裝水、瓶裝水的管理。及時掌握農村飲用水水質及水性疾病的動態變化，保障農村用水安全。制定水體、生活飲用水恐怖事件應急預案。
牽頭單位：市衛生局、市水務局
參與單位：市環保局、市發展改革委、市質量技術監督局、市農委、市農業局、市工商局等
（3）實施不安全食品和餐廚垃圾的無害化處理。制定餐廚垃圾處理規范，明確餐廚垃圾產出和處置單位的責任和義務。制定不安全食品分類處理的原則和措施。2008年前，本市建成4座餐廚垃圾集中處理廠，日處理能力達到1200噸，基本滿足餐廚垃圾集中處理的需要。
牽頭單位：市市政管委
參與單位：市發展改革委、市環保局、市工商局、市質量技術監督局、市衛生局、市規劃委、市城管執法局等
（三）強化落實五項措施。
1.完善食品安全標準和法規體系建設。
（1）加強食品安全標準體系建設。加快制定本市食品安全地方標準，努力形成強制性標準與推薦性標準定位準確，基礎標準、產品標準、方法標準和管理標準配套，適應首都食品行業發展和監管工作需要的食品標準體系。到2008年，使全市農業地方標準達到300項，主要農產品有標準可依。做好全市食品企業標準的定期復審工作，鼓勵企業制定嚴于國家標準、行業標準和地方標準的企業標準。制定本市食品物流配送等地方標準。
牽頭單位：市質量技術監督局
參與單位：市政府食品安全辦公室、市農委、市農業局、市衛生局、市工商局、市環保局、市商務局、市林業局、相關行業協會
（2）加強食品安全法規體系建設。推進本市食品安全監督管理地方立法工作，建立健全與國家法律法規相配套的地方食品安全法規體系。深入開展食品安全法律法規知識的宣傳普及，增強社會各界的食品安全法制意識。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、市政府法制辦、各區縣政府、相關? ?業協會
2.加強動物疫情監控。
（1）加強進京動物和動物產品疫病控制體系建設。加快檢疫監督站建設，安裝相應的監控設備，改善路口監測條件；配備動物獸藥殘留的快速檢測篩選設備及對疑似染疫動物及其產品的采樣和保存設備；配備具有獸醫專業知識、取得動物防疫監督員資格的人員。動物檢疫部門應與公安、工商、衛生、質監、商務等部門建立聯動機制，確保進京動物源性食品的安全。
牽頭單位：市農委、市農業局
參與單位：市發展改革委、市規劃委、市交通委、市公安局、市工商局、市衛生局、市質量技術監督局、市商務局、北京出入境檢驗檢疫局、相關行業協會
（2）加強動物防疫檢疫，做好疫情監控。對全市養殖場（戶、小區）全面實施免疫登記制度，確保應免疫畜禽的免疫率達到100%；對出欄、屠宰的動物嚴格實施產地檢疫和屠宰檢疫，檢疫率達到100％；嚴格出入境動物及其產品的執法檢疫，防止境外檢疫性病蟲害傳入本市。各級動物檢疫和防疫部門應推進研發快速檢測和鑒定技術。做好國內外重大動物疫情動態的收集、跟蹤、分析和研究，建立應急反應系統，提高早期監測預警和快速反應能力。
牽頭單位：市農委、市農業局
參與單位：市科委、市衛生局、北京出入境檢驗檢疫局、市工商局等
3.強化企業主體責任。
（1）完善自檢體系。推進基地和企業的自檢體系建設，對出場（廠）產品實行批批檢驗，確保產品全部合格。健全批發市場、連鎖超市自檢體系，全市大型農產品批發市場以及大型食品連鎖超市全部建立食品自檢實驗室，鼓勵與有資質的檢測機構合作，提高檢測能力。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市發展改革委、市科委、市商務局、北京出入境檢驗檢疫局、市農委、市農業局、市質量技術監督局、市工商局、市衛生局、相關行業協會
（2）實施不安全食品企業召回制度。依法在本市全面推行不安全食品的企業主動召回制度，對不能主動召回的不安全食品將實施退出措施。
牽頭單位：市質量技術監督局、市工商局、市政府食品安全辦公室
參與單位：市衛生局、市農委、市農業局等
4.推行電子標簽，實現食品全程追溯。以蔬菜、豬肉等重點食品為試點，加貼電子標簽，實現從農田到餐桌全過程的跟蹤和追溯。從食品生產加工環節開始，對食品加載施肥、用藥、休藥期等食品安全相關信息，并追加食品加工、運輸、包裝、分裝、銷售等相關信息。借助本市食品安全監控系統，實現對電子標簽加載信息的儲存、管理和分析。一旦發現問題，通過系統查清食品的來源和流向，及時采取控制措施，最大限度消除危害。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市發展改革委、市科委、市農委、市農業局、市質量技術監督局、市商務局、市工商局、市衛生局等
5.全面提升食品安全應急處理能力。
（1）完善突發食品安全事件應急處理機制。在市食品安全委員會建立健全突發食品安全事件應急處理機制，由市政府食品安全辦公室具體負責突發食品安全事件應急處理的組織、指揮、協調工作。根據引發因素，將突發事件分為微生物性、植物性、動物性、化學性和惡性違法食品安全事件等五個類別；根據危害程度，將突發事件分為特別重大、重大、較大和一般四個級別，對突發食品安全事件實行分類分級管理。建立健全本市食品安全預警機制，提高綜合處理突發食品安全事件的能力。做? ??應急響應的啟動、分級、救援和終結工作；同時從信息系統、監測數據、物資經費、制度以及宣傳培訓等方面做好應急處理工作的保障。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、各區縣政府
（2）開展食品反恐和安全保衛工作。以風險評估為基礎，確定不同環節受到蓄意破壞的風險程度，特別是將水資源及生活飲用水的保護作為反恐工作的重點。建立食品反恐安全保障體系和機制，包括情報信息預報預警體系、相關法律制度體系、防范恐怖襲擊專項預案體系和情報會商機制、反恐力量聯動機制等。加強對大型會議、重要活動、集體食堂、學生用餐等的衛生監督管理，做好餐前審查和餐后留樣等工作，接待單位和供餐單位應建立切實可行的突發事件預防及應急預案。嚴格氰化物等劇毒化學品的生產、流通、貯藏、銷售和使用備案登記，加強實驗室劇毒化學品及生物制劑的安全管理。發生食品恐怖事件應立即啟動應急預案，充分做好現場指揮、搶險、救助、善后處理、宣傳等工作，將損失和影響降到最低。
牽頭單位：市公安局
參與單位：市衛生局、市水務局、市市政管委、市工商局、市商務局、市質量技術監督局、市農委、市農業局、市環保局、市安全生產監督局、市交通委等
三、奧運食品安全保障計劃
在全面提升本市食品安全管理總體水平的基礎上，針對奧運會的特殊需求，重點采取以下措施：
（一）建立奧運食品安全協調機制。
在市食品安全委員會建立奧運食品安全工作協調機制，由市政府食品安全辦公室牽頭，成員單位包括市食品安全委員會各成員單位以及市旅游局和北京奧組委運動會服務部、醫療衛生部、安保部等部門，負責組織協調奧運食品的基地安全控制、運輸過程安全控制、奧運場館及重點地區食品安全控制以及食品反恐、奧運期間突發食品安全事件應急處理等工作。與國家食品藥品監督管理局建立密切協作機制，做好全國范圍內奧運食品的供應保障工作。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、市旅游局、北京奧組委運動會服務部、醫療衛生部和安保部
（二）建立奧運食品安全標準。
奧運食品安全標準制定以世界衛生組織標準為基礎，以我國、歐盟及美國的食品安全標準為參照，對比國內外標準后確定；檢測標準主要借鑒國際標準化組織的標準，同時加強先進技術的研究和轉化。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室、市質量技術監督局
參與單位：市衛生局、市農委、市農業局、北京出入境檢驗檢疫局、市工商局、市林業局、北京奧組委運動會服務部等
（三）保障奧運食品供應安全。
1.奧運食品供應基地必備資格及產品要求。畜禽養殖基地要嚴格控制激素、抗生素等獸藥的使用，不得使用含有興奮劑類物質或能夠產生相似效用的其他物質，推廣畜禽產品無抗控制技術。供應基地要按照奧運食品安全標準要求，對產品實行批批自檢，同時做好記錄，確保產品全部合格。提前2年定期對備選基地環境（包括空氣、土壤和水環境）進行動態監測，建立安全狀況數據庫，監測合格的，方可向奧運會供應食品。基地產品要達到奧運食品安全標準。提前2年對備選基地產品實施動態監測，建立產品安全狀況信息庫，連續檢測合格的產品方可供應奧運會。
牽頭單位：市農委、市農業局
參與單位：市林業局、市商務局、市科委、市質量技術監督局、市環保局、市工商局、北京奧組委運動會服務部等
2.奧運食品供應企業必備資格及產品要求。奧運食品供應企業要嚴格實行HACCP管理，并接受有關部門的檢查。要按照奧運食品安全標準對出廠產品實行批批自檢，同時做好記錄，確保產品全部合格。產品要達到奧運食品安全標準。經連續1年以上動態抽樣檢測合格的產品，方可供應奧運會。
牽頭單位：市質量技術監督局
參與單位：市衛生局、市工商局、北京出入境檢驗檢疫局、市商務局、北京奧組委運動會服務部等
3.對奧運進口食品的要求。奧運食品供應企業在獲得準入資格的基礎上，要提供符合奧運食品安全標準要求的產品檢測報告。經復檢達到奧運食品安全標準的產品，方可供應奧運會。
牽頭單位：北京出入境檢驗檢疫局
參與單位：市衛生局、市質量技術監督局、市工商局、市商務局、北京奧組委運動會服務部等
4.保證奧運食品物流配送安全。建立專門的食品物流配送中心，實行統一調度，統一管理，統一配送，并設置必要的技術防范和防爆安檢設施。對奧運食品運輸車輛實行統一標識、統一管理，做到專車專用，封閉運輸。車上配備對溫度、運行狀態等進行監控的設備。完善運輸車輛安防措施，奧運食品運輸車輛由固定人員駕駛，嚴格按照規定路線行駛；安裝全球衛星定位系統（GPS）；車輛裝載的食品須經安檢合格后，由專人簽封、開封；運輸過程中保持信息暢通。
牽頭單位：市商務局
參與單位：市發展改革委、市公安局、市工商局、市衛生局、市質量技術監督局、市農委、市農業局、北京出入境檢驗檢疫局、北京奧組委運動會服務部、安保部等
5.對奧運食品實施全程追溯。奧運食品要全部加貼電子標簽，電子標簽擬采用國際先進的非接觸性無線射頻識別技術（RFID），實現奧運食品的全程追溯。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市發展改革委、市農委、市農業局、市質量技術監督局、市商務局、市工商局、市衛生局、北京出入境檢驗檢疫局、市公安局、北京奧組委運動會服務部等
（四）建立奧運食品安全監控系統。
1.建立奧運食品安全數據庫。奧運食品安全數據庫包括奧運食品生產基地、生產加工企業、進口食品企業、餐飲企業、物流配送企業及其相關人員等備案數據，對奧運食品生產基地及其產品、奧運食品生產加工企業產品進行動態監測的數據和對奧運場館內外現場巡查的數據。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、市旅游局、北京奧組委運動會服務部、醫療衛生部和安保部、各區縣政府、相關行業協會
2.構建奧運食品安全檢測體系。構建由所有奧運食品備選供應基地和供應企業組成的自檢體系；完善快速檢測體系；建立承擔奧運食品供應基地環境監測及奧運食品檢測等工作的實驗室檢測體系。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市農委、市農業局、市質量技術監督局、市衛生局、市工商局、北京出入境檢驗檢疫局、相關檢測機構、相關科研院所
3.建立奧運食品興奮劑控制機制。加大對生產源頭的控制，嚴禁使用興奮劑類或能產生相似效用的物質。對備選養殖基地提前2年實施興奮劑類物質動態監測，保留所有記錄，建立完整的? ?據庫。一旦發現陽性樣本，立即啟動突發食品安全事件應急預案，及時處理興奮劑檢出事件。
牽頭單位：市農委、市農業局、市衛生局
參與單位：市質量技術監督局、市工商局、北京奧組委醫療衛生部、相關研究單位、相關檢測機構
4.建立奧運食品安全監控系統。在本市食品安全監控系統基礎上，在奧運場館內外重點地區的餐飲場所設置信息監測點，建立奧運食品安全監控系統，快速、全面掌控奧運食品安全狀況。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、市旅游局、北京奧組委運動會服務部、醫療衛生部和安保部、各區縣政府
（五）奧運期間的食品安全控制。
加強奧運場館內的食品安全控制。在奧運食品物流配送中心、奧運場館內的廚房、餐廳、各種飲食供應點合理設置電子監控設備，采集信息。制定奧運場館內食品衛生設施、環境、從業人員健康狀況的執行標準。加強食品安全檢查，重點對奧運村餐廳食品中有毒有害物質殘留、從業人員健康、廚房和餐廳的衛生狀況等進行檢查；對奧運場館內其他監控點加強食品原料、食品溫度、衛生狀況、用餐環境、垃圾處理等情況的檢查，并形成記錄。
加大對奧運場館周邊地區、旅游景點、繁華地帶、賓館、交通樞紐等重點地區餐飲場所的檢查力度，實行分級分類管理，合理配備執法檢查人員、移動監測車，加大對經營證照、環境衛生、衛生設施、冷鏈運輸等的檢查力度，嚴厲打擊無證照、超范圍經營食品等違法行為。開展食品安全專項整治。
牽頭單位：市衛生局、市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、市旅游局、北京奧組委運動會服務部、醫療衛生部和安保部
（六）奧運食品反恐及突發事件應急處理
1.制定奧運食品安全突發事件應急預案。在市食品安全委員會建立奧運食品安全應急指揮協調機制，與奧運醫療急救體系搭建溝通渠道。制定各類突發食品安全事件的應急措施，按危害和風險程度對事件實行分級管理。
牽頭單位：市政府食品安全辦公室
參與單位：市食品安全委員會各成員單位、市旅游局、北京奧組委運動會服務部、醫療衛生部和安保部
2.做好奧運食品反恐安全保衛工作。在全市建立食品反恐安全保障體系和機制的基礎上，加大對奧運食品物流配送中心、廚房、餐廳、咖啡廳等重點餐飲場所及生產、運輸等環節的監控，加強對食品、飲用水中化學毒物、放射性物質和致命生物制劑的檢測工作。一旦發生食品恐怖事件，立即啟動相應的應急預案，做好各項工作。增添部分反恐裝備，如通訊設備、快速檢測設備、便攜式執法檢查設備等。
牽頭單位：市公安局、北京奧組委安保部
參與單位：市農委、市農業局、市質量技術監督局、市商務局、市工商局、市衛生局、北京出入境檢驗檢疫局、北京奧組委醫療衛生部、運動會服務部等
（七）搞好專業培訓及食品安全知識普及。
按崗位進行分類培訓，培訓內容包括奧運食品安全標準體系、食品安全相關法律法規、公共衛生知識、衛生操作規范、職業道德及奧運知識等，培訓人員主要包括廚師、餐飲服務人員及餐飲服務商、執法檢查人員和志愿者等。采取多種形式，向廣大市民普及食品安全知識，強化食物中毒安全防范意識，開展宣傳活動，將食品安全知識帶進社區、街道和學校。
牽頭 單位：市政府食品安全辦公室、北京奧組委運動會服務部
參與單位：市委宣傳部、首都精神文明辦、市勞動保障局、市農委、市農業局、市質量技術監督局、市商務局、市工商局、市衛生局、北京出入境檢驗檢疫局、各區縣政府等。
工商局能對飯店的食品安全問題進行檢查甚至處罰嗎
工商是管營業執照的，不能對飯店食品安全進行檢查，對飯店處罰是越權；
飯店的食品安全檢查歸衛生防疫和食品、藥品監察支隊管轄，有食品安全問題歸他們處罰。
工商法 食品安全法 哪個大
第二十九條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
該條款明確了食品安全的管理體制，對食品實行“分段管理”。《食品安全法》實施以后，工商部門將全面負責流通環節的食品安全監管問題，并直接核發《食品流通許可證》。流通環節包括商場、超市和食雜店等，這些經營單位將不再需要《衛生許可證》，而是轉為辦理由工商部門核發的《食品流通許可證》。《許可證》將作為營業執照的前置手續，如果沒有“許可”，就無法辦理營業執照。
所以由工商部門具體實施《食品安全法》。法無高下，心有大小。
供參考。
對旅游景點按什么法律監管「旅游市場監管涉及到哪些部門」 市場監管
旅游方面的法律法規
一、與旅游法相關法律法規規范及標準
1、《旅游法》
2、《消費者權益保護法》
二、與星級酒店、綠色飯店相關法律法規及標準
3、《旅游飯店星級的劃分與評定》
4、《旅游涉外飯店星級的劃分與評定》
5、《綠色飯店等級評定規定》
6、《綠色旅游飯店評定標準(附附錄A、附錄B)》
三、與美麗鄉村建設相關法律法規及標準
7、《美麗鄉村建設指南》
9、《農家樂經營服務規范》
四、福建省和旅游相關法律法規及標準
10、《福建省旅游條例》
擴展資料：
在法律層級上，除了《旅游法》和《消費者權益保護法》之外，我國規范旅游活動的法律主要集中在行政法規、部門規章和相關司法解釋方面，其中還有：
1、規范旅游者的有《中華人民共和國出境入境管理法》、《中華人民共和國護照法》、《中國公民出國旅游管理辦法》等。
2、規范旅行社旅游經營活動的有《旅行社條例》、《旅行社條例實施細則》、《旅行社責任保險管理辦法》、《邊境旅游暫行管理辦法》等。
3、規范導游和領隊旅游活動的有《導游人員管理條例》、《出境旅游領隊人員管理辦法》、《大陸居民赴臺灣地區旅游領隊人員管理辦法》等。
4、規范旅游安全的有《旅游安全管理暫行辦法》、《旅游安全管理暫行辦法實施細則》等。
5、規范旅游糾紛處理的有《旅游投訴處理辦法》、《最高人民法院關于執行旅行社質量保證金問題的通知》等。
6、現行有效調整旅游活動的一般性法律還包括《合同法》、《環境保護法》、《公司法》、《刑法》等。
旅游景區個體工商戶監督管理辦法
第一條 為了加強對旅游景區個體工商戶的監督管理，規范其經營行為，保障消費者的合法權益，促進個體經濟的健康發展，依據國家有關法律、法規，制定本辦法。第二條 本辦法所稱旅游景區，是指風景名勝區以及可供人們參觀、游覽的公園、陵園、寺廟、博物館（院）等。第三條 在旅游景區從事經營活動的個人，必須持有工商行政管理機關核發的營業執照，方可經營。嚴禁無照經營。第四條 旅游景區個體工商戶應當依照國家有關法律、法規及本辦法從事經營活動，并接受工商行政管理機關的監督管理。第五條 旅游景區個體工商戶應當在經營場所明顯處懸掛營業執照和當地工商行政管理機關的監督舉報電話牌。
流動經營或者不便懸掛營業執照的個體工商戶，應當佩帶工商行政管理機關核發的服務胸卡。第六條 旅游景區個體工商戶不得擅自改變經營場所和擴大營業面積。第七條 旅游景區個體工商戶不得超出核準的經營范圍經營。第八條 旅游景區個體工商戶不得轉借、出租、出賣、涂改營業執照。第九條 旅游景區個體工商戶在經營中不得有下列行為：
（一）糾纏消費者并向其銷售商品，提供服務，或者強行向消費者銷售商品，提供服務；
（二）銷售商品短尺少秤或者提供服務不符合約定條件；
（三）銷售商品不明碼標價或者提供服務不明示價格；
（四）侵害消費者的人格尊嚴或者侵犯消費者的人身自由；
（五）出售不符合衛生標準、有害人體健康的食品；
（六）出售國家保護的野生動物或者其產品；
（七）出售假冒偽劣商品；
（八）經營國家明令禁止個人經營的物品；
（九）從事法律、法規和政策禁止的其他經營活動。第十條 工商行政管理機關應當設立監督舉報電話，建立值班制度，加強對旅游景區個體工商戶的監督管理。第十一條 違反本辦法第三條規定的，依照《城鄉個體工商戶管理暫行條例實施細則》第十五條的規定予以處罰。第十二條 違反本辦法第五條規定的，可視情節給予警告或者處以五百元以下的罰款。第十三條 違反本辦法第六條規定的，依照《城鄉個體工商戶管理暫行條例實施細則》第十六條第（一）項的規定予以處罰。第十四條 違反本辦法第七條規定的，依照《城鄉個體工商戶管理暫行條例實施細則》第十六條第（三）項的規定予以處罰。第十五條 違反本辦法第八條規定的，依照《城鄉個體工商戶管理暫行條例實施細則》第十四條的規定予以處罰。第十六條 違反本辦法第九條第（一）、（二）、（三）項規定的，給予警告或者處以一千元以下的罰款；情節嚴重的，責令停止營業或者吊銷其營業執照。第十七條 違反本辦法第九條第（四）項規定的，依照《消費者權益保護法》第五十條的規定予以處罰。第十八條 違反本辦法第九條第（五）項規定的，依照《食品衛生法》的有關規定予以處罰。第十九條 違反本辦法第九條第（六）項規定的，沒收違法所得，處以相當于實物價值十倍以下的罰款；情節嚴重的，責令停止營業或者吊銷其營業執照。第二十條 違反本辦法第九條第（七）項規定的，依照《消費者權益保護法》第五十條的規定予以處罰。第二十一條 違反本辦法第九條第（八）項規定的，沒收違法所得，處以五十元以上一千 元以下的罰款；情節嚴重的，責令停止營業或者吊銷其營業執照。第二十二條 違反本辦法第九條第（九）項規定的，依照國家有關法律、法規及規章予以處罰。第二十三條 個體工商戶對行政處罰不服的，可以依法申請行政復議，也可以直接向人民法院提起訴訟；對復議決定不服的，可以依法向人民法院提起訴訟。第二十四條 旅游景區內私營企業的監督管理，依據有關法律、法規及規章執行；法律、法規及規章未作規定的，參照本辦法執行。第二十五條 本辦法自公布之日起施行。
目前我國旅游方面的法律法規主要有哪些
主要有《中華人民共和國旅游法》、《旅行社條例》、《旅行社條例實施細則》、《旅行社責任保險管理辦法》、《邊境旅游暫行管理辦法》、《導游人員管理條例》、《旅游飯店星級的劃分與評定》、《旅游投訴暫行規定》。
規范旅游者的有《中華人民共和國出境入境管理法》、《中華人民共和國護照法》、《中國公民出國旅游管理辦法》等。旅游資源開發、利用和保護方面的法規，如《中華人民共和國文物保護法》、《風景名勝區條例》、《中華人民共和國自然保護區條例》等。
旅游交通運輸方面的法規，如《中華人民共和國鐵路法》、《中華人民共和國公路法》、《中華人民共和國民用航空法》、《中國民航旅客、行李國際運輸規則》、《鐵路旅客運輸損害賠償規定》等。旅游者權益保護方面的法規，如《中華人民共和國消費者權益保護法》。
擴展資料：
《中華人民共和國旅游法》是為保障旅游者和旅游經營者的合法權益，規范旅游市場秩序，保護和合理利用旅游資源，促進旅游業持續健康發展制定。
旅游法調整旅游活動領域中各種社會關系的法律規范的總稱，即以旅游法律關系為調整對象的各種法律規范的總和。包括狹義的《中華人民共和國旅游法》和其他調整旅游活動中各種法律關系的有關法律、法規，也包括國務院及旅游主管部門制定頒布的單行旅游行政法規 和部門規章 。
旅游法概念，既包括國家的法律、法規，也包括地方的法規；既包括本國制定的法律、法規，也包括經我國政府簽署、全國人民代表大會批準的國際條約、國際協定等。
參考資料：
百度百科-中華人民共和國旅游法
南京市夫子廟秦淮風光帶風景名勝區條例
第一章 總則第一條 為了加強夫子廟秦淮風光帶風景名勝區的保護和管理，合理利用風景名勝資源，根據國務院《風景名勝區條例》《江蘇省風景名勝區管理條例》等法規，結合本市實際，制定本條例。第二條 本條例所稱夫子廟秦淮風光帶風景名勝區（以下稱風景名勝區），是指包括以夫子廟為核心、“十里秦淮”為軸線，以及朝天宮、熙南里等相關區域，具體范圍按照省人民政府批準的風景名勝區總體規劃執行。
風景名勝區的規劃建設、保護利用和監督管理，適用本條例。涉及文物保護的，依照文物保護相關法律、法規的規定執行。第三條 風景名勝區遵循科學規劃、嚴格保護、合理利用、依法管理的原則，保護風景名勝區歷史文化風貌、不可移動文物和歷史建筑的真實性、完整性，促進風景名勝區景觀、文化、生態統一協調和可持續發展。第四條 市人民政府應當加強對風景名勝區保護管理工作的領導，依法將風景名勝區保護、利用和管理納入全市國民經濟和社會發展規劃，加大要素投入，加強風景名勝區相關工作的組織和協調，研究解決重大事項。
秦淮區人民政府負責組織實施本條例，依法將風景名勝區規劃建設、保護和管理納入國民經濟和社會發展規劃，編制風景名勝區總體規劃、詳細規劃、專項規劃、特色街區規劃、城市設計和基礎設施建設年度計劃，建立風景名勝資源保護制度，保障資金投入，加強基礎設施和公共服務設施建設，嚴格保護和合理利用風景名勝資源。第五條 秦淮區人民政府所屬的風景名勝區管理機構負責風景名勝區的保護、利用和管理工作，具體履行下列職責：
（一）實施風景名勝區總體規劃、詳細規劃、專項規劃、特色街區規劃、城市設計；
（二）建立健全風景名勝區管理制度，制定實施風景名勝區服務標準等規范；
（三）依法做好風景名勝區內相關建設項目和各類活動的審核工作；
（四）聚焦文化旅游創意和休閑旅游產業，提升風景名勝區業態品質，統籌風景名勝區重點片區的整體保護、有效更新、活化利用，推動文化旅游功能提升；
（五）依法負責風景名勝區旅游景點的監督管理，定期組織檢查風景名勝資源保護、利用和管理情況，開展風景名勝區安全風險評估工作；
（六）協同有關行政主管部門優化旅游配套服務和改善游覽條件，做好夜景燈光照明、店招標牌、店面裝飾等日常管理工作，維護風景名勝區公共秩序、市場秩序和市容環境；
（七）負責權限范圍內基礎設施和公共服務設施的管養、運行和維護；
（八）建立風景名勝區投訴舉報和糾紛調解機制，及時處理有關投訴、舉報，依法查處或者協助查處風景名勝區違法行為；
（九）協調風景名勝區重大活動的屬地保障工作；
（十）市人民政府、秦淮區人民政府賦予的其他職責。第六條 綠化園林行政主管部門依法負責風景名勝區行業管理工作，對風景名勝區綠化管理予以指導和監督。
文化和旅游行政主管部門依法負責風景名勝區國家等級旅游景區、文化旅游經營場所、公共文化服務活動以及非物質文化遺產傳承、文物保護的監督管理。
公安機關依法負責風景名勝區治安、道路交通管理，實施大型群眾性活動安全許可和安全監管。
市場監管行政主管部門依法負責風景名勝區商品銷售、食品安全、價格、特種設備安全的監督管理。
應急管理行政主管部門依法負責風景名勝區安全生產綜合監督管理。
商務行政主管部門依法負責指導風景名勝區商業的業態定位、提檔升級，支持、推動示范步行街建設發展。
規劃和自然資源行政主管部門依法承擔編制風景名勝區相關規劃的職責，審批管理建設項目規劃資源，指導和監督其他相關的規劃編制和建設實施。
生態環境行政主管部門依法負責風景名勝區環境監督管理工作，定期開展內秦淮河水質監測，查處噪聲、餐飲油煙超標排放等違法行為。
住房保障和房產管理行政主管部門依法負責風景名勝區房屋使用安全的統一指導和綜合監督管理。
城市管理行政主管部門依法負責風景名勝區市容市貌管理的組織指導、監督檢查和綜合考評工作，負責生活垃圾管理工作的綜合協調、統籌規劃、指導督促和檢查考核。
發展和改革、財政、城鄉建設、水務、稅務等行政主管部門應當按照各自職責，共同做好風景名勝區保護和管理的相關工作。
旅游景區監管信息 景區市場監管局 市場監管
1. 景區市場監管局
對新評定的國家級旅游度假區給予1000萬元獎勵。對被評為省級精品文化旅游小鎮、精品旅游特色村的，分別給予8萬元、5萬元獎勵。
對2019年以來新評定為5A、4A、3A級景區，分別給予1000萬元、50萬元、15萬元獎勵。
支持景區游客服務中心高水平運營，對表現突出的給予一定補助。
2. 景區市場監管局食品安全
認證藍V需要準備的材料
1 營業執照的照片
2 申請函 需要打印出來填好，簽名或者蓋章 （申請函我稍后會發給你，沒有發你可問我要）
3 其它材料：
①個體戶的需要手持身份證拍正反面，身份證上的信息要清晰
②企業，有限公司等需要準備公章在申請函上蓋公章
③做食品類生產行業還要準備食品安全許可證等資料
3. 景區市場監管局 海南
不知道問的是不是三亞的南山景區，如果是，南山景區于1993年中國國務院宗教局和海南人民政府批準興建三亞南山寺，并在寺前的海中塑108米高之海上觀音圣像，屬于南山文化旅游區。此像由海南三亞南山功德基金會發心敬建，一體化三尊，巍峨壯觀，實乃世界造像之最。敬造工程因其規模宏偉、意義殊勝、佛理底蘊豐富，被譽為“世界級、世紀級”的佛事工程。中國佛教協會趙樸初會長欣然為圣像題名——“南山海上觀音”。1999年，農歷九月十九日，南山隆重舉行了“南山海上觀音”敬造工程開工典禮。工程歷時6載，于2005年4月15日建成，2005年4月24日（農歷三月十六日，準提菩薩誕辰日）舉行盛大開光儀式。
4. 景區市場監管局主要負責什么
文體廣電旅游局。景區的行政主管部門為文體廣電旅游局，按照管行業必須管安全生產，管業務必須管安全生產，管生產經營必須管安全生產的原則，景區安全生產監管單位為文體廣電旅游局。但按照誰受益誰管理的原則，景區為安全生產第一責任人，監管部門督促景區落實安全生產責任制。
5. 景區市場監管局電話
114是查詢電話，只能查詢電話號碼，他是中國電信的一個查詢電話，景區開放不開放和具體的開放時間，這個他是不會回答的，因為他有人工服務和電子服務兩種，就沒有這個查詢內容，所以說你撥打114查詢什么時候開門，這個是沒有回答的，也想查詢景區什么時候開門，應該查旅游方面的熱線電話
6. 景區市場監管局職責范圍
7. 景區市場監管局怎么樣
三清山景區管理局是縣級別的單位。
三清山是AAAAA級風景區。 三清山風景名勝區是國家重點風景名勝區、國家AAAAA級旅游景區、全國愛國主義教育示范基地、全國文明風景旅游區示范點、? ??國最美的五大峰林、世界自然遺產、世界地質公園，國家綠色旅游示范基地。 世界遺產大會認為：三清山風景名勝區在一個相對較小的區域內展示了獨特花崗巖石柱與山峰，豐富的花崗巖造型石與多種植被、遠近變化的景觀及震撼人心的氣候奇觀相結合，創造了世界上獨一無二的景觀美學效果，呈現了引人入勝的自然美。
8. 景區市場監管局專項檢查
全國各大景區實行對軍人，烈屬，殘疾人，70歲以上老人免費是國家制定的一項照顧政策，各景區必須無條件執行，同時要在售票口醒目位置張貼相關免費告示，以便提醒。如果景區違返規定不向應該免費的人員開放就是不對的，你可向當地的文旅部門投訴。
9. 景區市場監管局職責
1）擔任全陪工作的導游人員的主要職責是： （l）實施旅行社的接待計劃，監督各地接待單位的執行情況和接待質量； （2）協調領隊、地陪、司機等各方面接待人員加強合作，做好旅行各站的銜接工作； （3）配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動，照顧好客人的生活起居； （4）維護旅游者的人身和財物安全，處理好各類突發事件，并能提供與之相關的延伸服務； （5）耐心解答旅游者提出的問題； （6）反映旅游者的意見和要求，開展市場調研工作，協助開發、設計新的旅游產品。2）擔任地陪工作的導游人員的主要職責是： （l）認真做好旅游者在本站的接送服務； （2）嚴格按照接待計劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動； （3）熱情做好導游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國文化； （4）妥善處理好旅游相關服務各方面的協作關系，認真處理旅游者發生的各類問題； （5）維護旅游者的人身和財物安全，做好事故防范和安全提示工作。
10. 景區市場監督管理局
歸景區管理委員會管理。
各景區管委會又歸口所在鄉鎮和縣市區文旅局(文化、旅游)雙重管理。
逐級歸囗管理是充分調動各旅游景區所在地`的積極性，按歸口管理部門的統一部暑要求，做好游客疏導，疫情防控，事故預案，治安治理，景區設施更新維護，人員工作分工及待遇發放，景點日常接待(有收費的按規定結算返還或提成，等等。
各地景區的資源開發，起初大都是當地財政投資，其目的是以當地特色為名片，以旅游為平臺，增加消費流通拉動三產，從而提升當地知名度，以促進招商引資，盤活增加財政收入增長點。
