農家鱸魚燜金餅 河北 ? 衡水 ? 武強 農家鱸魚燜金餅 金餅就是我們常說的玉米餅，與燜得酥爛的鱸魚搭配在一起。鱸魚雖然是采用燜的烹調方法，但肉質并沒有因為烹調方法的原因而喪失其應有的鮮嫩特點。其口味濃香酥爛，鮮香適口，搭配金黃酥脆的玉米餅，口味十分濃郁。其特點：色澤紅亮、滑嫩鮮美、回味無窮。
