貼餅子 河北 ? 衡水 ? 武強 貼餅子 貼餅子的做法： 1.玉米面小米面黃豆面的比例10比1比1； 2.放一個雞蛋放一點小蘇達，面和成稠糊狀； 3.燒餅鐺，鐺熱放一點油，用勺盛面糊到在餅鐺上，成焦黃翻個； 4.底再成焦黃放少量水蓋鍋蓋，水蒸氣沒有了就熟了。 5.因為放了雞蛋才要把面和成糊這樣烙出的才松軟。
