懷仁陳醋 山西 ? 晉中 ? 榆次 懷仁陳醋是山西晉中榆次的特產。 山西的醋享譽海內外，尤以榆次、清徐為正宗。榆次懷仁的老醋坊，開辦于明代萬歷年間，至清道光年，立號名為“鈺泉慶”，世代傳承。懷仁村地處平川，是古代榆次的重要集鎮之一，盛產優質高粱，加之特定的水土和特殊的工藝，使其生產的陳醋優質味美、清亮鮮明、酸醇烈長，甜、綿、香、酸，余味無窮。
