忻州甜糯玉米是區域優勢、地方特色、新優特產。因為忻州晝夜溫差大，因此忻州糖分積累多、香甜軟糯品質好；忻州甜糯玉米是鮮食玉米、又似雜糧、似蔬菜、似水果；鮮穗產品統一注冊有“晉忻綠”商標及品牌；忻州甜糯玉米加工產品有速凍保鮮與真空包裝兩大類，黃、白、黑、紫、五彩等多種；忻州甜糯玉米已有多家企業的產品獲得了綠色食品認證；忻州甜糯玉米正在申請國家“原產地保護”與“地理標志產品”；忻州甜糯玉米已形成種植基地化、栽培標準化、產品優質化、產銷一體化的生產經營格局；；忻州甜糯玉米合作協會是企業、基地、農戶、農技部門共同參加的專業合作組織及法人社會團體；忻州甜糯玉米合作協會是介于政府與企業、企業與企業、企業與基地、企業與市場之間的橋梁紐帶；忻州甜糯玉米合作協會為該產業發展提供信息、技術、標準、認證、立項、營銷等全方位服務，并協調與做好行業自律。