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        義井甜瓜

        北義井鄉甜瓜基地位于北義井村,地處位于忻臺旅游線兩旁,距離忻州市10公里處。由于北義井村大部分都是鹽堿地,種植甜瓜歷史悠久,素有“堿地香瓜又甜又沙”的美譽。

        “游五臺山圣境,吃北義井甜瓜。”這是忻府區北義井村的瓜農們自擬的廣告詞。近年來,每到甜瓜收獲的季節,忻臺線義井段公路兩旁瓜棚林立,隨著飄逸的瓜香,北義井村甜瓜的名氣也傳到了四面八方。

        忻臺旅游公路橫貫北義井鄉東西全境。以北義井村為主的四個路邊村,大部分都是鹽堿地,種植甜瓜歷史悠久,素有“堿地香瓜又甜又沙”的美譽。

        地域范圍

        山西省忻州市忻府區北義井鄉南義井、北義井、北湖、安邑、真檀、曹家莊、高家莊、張莊8個行政村。地理坐標為東經112°47′94″~112°50′24.33″,北緯38°26′0.299″~38°28′44.84″。

        產品品質特性特征

        1、外在感官特征:義井甜瓜個體均勻,含糖量高,色鮮、味美,香甜爽口,并有香、脆、沙的獨特品味,食用品質好。 2、內在品質指標:由于義井特定的天然氧吧的自然生態環境和土壤條件,所產義井甜瓜純天然,含糖量極高。據譜尼測試技(北京)有限公司對義井甜瓜綜合檢測結果顯示:與普通甜瓜比較,維生素、鉀元素高,碳水化合物均高于普通甜瓜口感清爽脆甜,深受廣大消費者的喜愛。 3、安全要求:產品質量符合國家相關強制性技術規范要求。遵照行業標準是無公害甜瓜生產技術規程DB140902/701-2009。

          
          
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