隆冬時節,是冰葡萄收獲的季節。近日,本溪桓仁滿族自治縣北甸子鄉的2200多農戶,拉著一車車冰晶玉瑩的冰葡萄,直接送到當地的冰酒酒廠,換來一沓沓百元鈔票。就在當天,當地的張裕冰酒酒莊二期工程順利投產,由冰葡萄釀制的冰葡萄酒源源不斷走下生產線。
本溪北甸子鄉是我國唯一的冰酒產業基地,目前全鄉已經形成6000畝冰葡萄規模,每年可生產冰葡萄2000多噸。2006年,該鄉成功引進張裕酒業公司,為這項產業發展搭建起長久的銷售平臺。當年9月,張裕酒業公司先期投入5000萬元資金,建起國內第一個以生產冰酒為主的加工企業,采取“公司+基地+農戶”的經營模式,當年收購冰葡萄1500噸,農民銷售收入達到1000多萬元。