溫州鴨舌的來歷：鴨舌是甌菜系名菜,熟鴨舌在溫州的價格甚高，想想偌大一只鴨子方可得一小塊鴨舌，容易嗎？鹵鴨舌呈琥珀色，鹵熟風晾至半干，一根整舌帶著舌根兩條波狀如彈簧鋼絲的軟骨,鴨舌看去像一只隨時準備飛逃的無臂水虱。嚼時極具韌性，左嚼嚼，右嚼嚼，鴨舌的味道就釋放出來了。在溫州食愈久，就知鴨舌的重要性，無舌不成席。溫州話中，舌的發音居然同“虧”，這么說，吃鴨舌就是“吃鴨虧”，所以溫州人把鴨舌叫“鴨賺”。
產品名：醬鴨舌
品牌：初旭
配料：鴨舌．食鹽．味精．醬油．調味料．亞硝酸鈉
毛重：２５０克里面有小包裝．每包２條鴨舌
保質期：常溫１０個月，陰涼處存放最佳
食用方法：開袋既食．包裝袋如有膨脹．漏氣．變質切勿食用